Алар Американын Түштүк штаттарында, Австралияда, Африка жана Азия өлкөлөрүндөгү көпчүлүк адамдар үчүн деликатес болуп саналат. Поссумдар сиз күн сайын жей турган нерсе эмес, бирок өзгөчө учурларда укмуштуудай тамактарды жасайт. Алар үстүнкү тазалоону талап кылат жана жегенге болот ар кандай жолдор менен.
Сиз поссумду жегенден ооруп каласызбы?
Адамдар поссумду жей алабы? Ооба, адамдар поссумду туура бышырганыңызда жей алышат. Антпесе, сиз оорунун айынан ачкачылыктан да жаман маселеге туш болушуңуз мүмкүн. Бул жандыктар оорушу мүмкүн экенин текшерүү үчүн алардын терисин сыйрып алышыңыз керек.
Поссум жегенге жакшыбы?
Опоссумдар сезондун деликатестери менен жашап келишкен жана азыр жакшы тартипте, кээ бирлери ашыкча семиздикте; Кош ырахат алуу күтүлөт, куурулган чочконун бул эң сонун алмаштыргычын кармоонун ырахаты жана жегендин ырахаты.
Австралиялык поссумдун даамы кандай?
2011-жылдан бери Тасмания өкмөтү поссумдарды коммерциялык максатта жапайы жыйноого же эгиндерге зыян келтирип жаткан жерлеринде квота башкаруу тутумун колдонуу менен көзөмөлдөөгө уруксат берди. Даам? Жапайы өрдөккө окшош деп айтылат, бай, оюнга бай эт.
Австралиялык поссумду жей аласызбы?
Brushtail possums бүт Тасманияда кездешет жана алар сүйкүмдүү жана үлпүлдөк болгону менен, дыйкандар үчүн чыныгы зыянкеч болушу мүмкүн, анткени алар сиз каалабаган нерселердин баарын жешет… Поссумдун бардык түрлөрү Тасманияда корголот жана аларды жок кылуу лицензиясы жок атуу мыйзамсыз.
