Джордж Моумос - President/Owner - Schooners Pub | LinkedIn.
Панама-Сити-Бичтеги Schooners кимге таандык?
Schooners'тин жаңы ээлери, Sparky Sparkman жана Тони Дэвис тарыхый оригиналдуу структураны кайра курууга бел байлашкан жана буга алты ай көбүрөөк убакыт талап кылынса да, баштапкы тилке, ар бир оригиналдуу полдун тактайлары, үймөктөр, дубал жана керегелер сүйкүмдүүлүк менен калыбына келтирилди.
Schooners рестораны качан курулган?
Башында Люк Лебланка таандык Schooner өз эшигин 1947-жылы ачкан. Ал кезде меню гумбо жана сыра менен гана чектелчү. Бирок 1950-жылы Евгений Мегас ресторанды сатып алып, менюну кеңейтип, жергиликтүү деңиз азыктарынын өзгөчөлүгүн киргизген.
Эмне үчүн бул стакан деп аталат?
"Шунер" термини Сиднейде 1930-жылдардын башында кеңири колдонулуп, ал өзгөрүлмө сыйымдуулуктагы штампсыз жана расмий эмес стаканга карата колдонулган, бирок бир пинттен бир аз азыраак болгон. Терминдин келип чыгышы белгисиз болсо да, 1931-жылы Сиднейдеги сот ишинде бир магистраттын комментарийлери аркылуу айтылган.
Шунер деген сөздүн мааниси эмне?
1: демейде 2 мачтуу алдыңкы жана арткы бурмаланган кемекемелердин ортосуна жакын басып баратып, алдыңкы жана башкы мамысы бар. 2: адаттагыдан чоңураак стакан (сыра үчүн)
