Logo ky.boatexistence.com

Момос кайдан пайда болгон?

Мазмуну:

Момос кайдан пайда болгон?
Момос кайдан пайда болгон?

Video: Момос кайдан пайда болгон?

Video: Момос кайдан пайда болгон?
Video: Бит кайдан пайда болот? - BBC Kyrgyz 2024, Май
Anonim

Момо - чүчпаранын бир түрү. Бул Индия субконтинентинин көпчүлүк бөлүгүндө жана Түштүк Азия менен Чыгыш Азиянын ортосундагы Гималай тоолорунда жайгашкан аймактарда популярдуу. Момостор көбүнчө Непалдын, Тибеттин, Бутандын жана Индиянын ашканаларында кездешет.

Момос кайдан пайда болгон?

Непалдагы момонун тарыхы XIV кылымга чейин эле башталат. Момо адегенде Катманду өрөөнүндө Ньюари тамактары болгон. Кийинчерээк аны Тибетке, Кытайга жана алыскы Японияга он бешинчи кылымдын аягында тибет падышасына турмушка чыккан непалдык принцесса алып келген.

Момос кытайларбы?

Момо өз тамырын Непалга, Тибетке жана Бутанга тартып алса да, ал кытайлар баози жана цзяоз деп атаган нерсеге окшош. Экөө тең чочконун эти, уй эти, чаяндар, жашылчалар же ал тургай тофу менен толтурулган чүчпара. Булар кытайлар үчүн ажырагыс болгонуна карабастан, көбүнчө Азиянын көпчүлүк аймактарында кездешет.

Момо Индияга кантип келди?

Момо Индияны кантип басып алганы белгисиз, бирок ал Индияга тибеттиктердин агылып келиши менен популярдуу болуп калган. Экинчи жагынан, момо Непалда абдан популярдуу жана теорияда ошондой эле Катмандунун Ньюар соодагерлери соода учурунда Тибеттен рецепт алып келишкени айтылат.

Момосту ким ойлоп тапкан?

Бирок анын тамыры Тибетте жатат, ал жерде Британ Индиясынын Тибеттеги элчиси жана биринчи «тибетологдордун» бири Чарльз Альфред Белл 1928-жылы жергиликтүү эл тамактанганын белгилеген. Түшкү тамакка "он-он беш майда эттүү чүчпара". Ошондон бери момо ар түрдүү ашканаларда ар кандай формага айланган.

Сунушталууда: