Бир окуядан көрүнүп тургандай, Пуэбладагы кечилдер биз азыр чили релено деп атаган тамакты алгач жасап чыгарышкан. Алар аны "Чили эн-Ногада" деп атап, 5-майда Пуэбладагы мексикалык аскерий жеңишке катышкандан кийин Мексика тарыхындагы кызыктуу генералга кызмат кылышкан.
Чили релено менен чили побланонун ортосунда кандай айырма бар?
ал 2008-жылдын башында Хардинг Роудда ачылганда. Реллено сыяктуу, сыр менен толтурулган поблано чили. … Бирок табактагы эки чили камырга малып, куурулгандан көрө, омлеттин жука катмарына оролгон.
Чили Релленосу кайсы кылымда пайда болгон?
Чили релленосу 16-кылымда, испандар басып алган мезгилде ойлоп табылган деп эсептелет. Бүгүнкү күндө оригиналдуу рецепттин бир нече варианттары бар, алардын эң популярдуусу chile en nogada деп аталган дагы бир Пуэбла классикасы.
Эмне үчүн ал чили релено деп аталат?
Чили реллено (испанча айтылышы: [ˈtʃile reˈʎeno], түзмө-түз "толтурулган чили") Пуэбла шаарында келип чыккан мексикалык ашканадагы тамак. 1858-жылы ал " фарш толтурулган жана жумуртка менен капталган жашыл чили калемпири" катары сүрөттөлгөн.
Реллено калемпири ысыкпы?
Бул эрте бышуучу өсүмдүк узундугу 8" жана 1 ¼" туурасы ысык калемпирден жакшы түшүм берет. … Калемпирлер жумшак ысык, эти орточо калың жана жетилгенде сары-жашылдан кызылга айланат.
