Кудзу сымал Phytolacca americana Түндүк Американын бардык жеринде өнүп чыкканына карабастан, өсүмдүктүн азыраак уулуу жалбырактарынан жасалган поке саллет - региондук нерсе, аны Аппалачи жана Американын түштүгү.
Саллетти кайдан табасыз?
Жапайы жашыл, ал Америка Кошмо Штаттарынын бардык жеринде көп өсөт, кара балтыр өзгөчө Аппалачиада, Нью-Йорк штатынын түштүгүнөн түндүк-чыгышка чейин Аппалач тоолорун ээрчиген маданий аймакта көп. Миссисипи, ошондой эле Американын түштүк бөлүгү.
Пок мөмөлөрү кайда өсөт?
Ал токой четинде, тосмолор катарларында, электр зымдарынын астында, жайыттарда, эски талаада, токой тешиктеринен жана башка ушул сыяктуу жерлерде кездешет. Бул кээде бакча же короо чөп болуп саналат. Ал Вашингтондон түштүккө чейин Калифорнияга, андан ары Аризона жана Нью-Мексико аркылуу чыгыштан Атлантика жээгине чейин, түндүктөн Небраска, Миннесота жана Мэнге чейин кездешет.
Сиз жей аласызбы?
Poke sallet – Америка Кошмо Штаттарынын чыгышында жана Миссисипиде тапса боло турган отоо чөп, ал сиз шпинатты даярдап жана бышыргандай бышырып жешет.
Пок Флоридада өсөбү?
Pokeweed (Phytolacca americana) Канаданын чыгышынан, бүт Флоридада, түштүк штаттар боюнча жана батыш жээктен Вашингтон штатына чейин кеңири таралган. Алар кумдуу бузулган топурактарды жакшы көрүшөт. Мүлкүбүздөгү дренаждык дөңсөөлөрдүн үстүндө отоо чөптөр жакшы өстү.
