Кууруу - тамакты майга же башка майга бышыруу. Куурулган тамактарга окшоп, көмөч казанга куурулган тамактар көбүнчө кычкач же шпатель менен бышыруу учурунда бир же эки жолу которулат, ал эми куурулган тамактар "көмөч казанга ыргытуу" жолу менен бышырылат. Көп түрдүү тамактарды куурууга болот.
Наси горенг деген эмне?
Наси горенг термини индонезия жана малай тилдеринде " куурулган күрүч" дегенди билдирет. Кембридж англис сөздүгүнө ылайык, наси горенг – бул Индонезиянын күрүч тамагы, эт жана жашылчалар кошулган жана бул тамак коңшу өлкөлөрдө да эндемикалык болгонуна карабастан, чындап эле Индонезия менен байланышкан.
Горенг күрүч дегенди билдиреби?
Наси горенг, түз маанисинде " куурулган күрүч" индонезия тилинде, жөн гана куурулган, алдын ала бышырылган күрүчтү, аз өлчөмдөгү майга куурулган күрүчтү камтыган тамакты билдирет. маргарин, адатта, кекап манис, шалот, сарымсак, тамаринд жана чили менен татытылган жана башка ингредиенттер, айрыкча жумуртка, тоок эти менен коштолот …
Горенг куурулган дегенди билдиреби?
Мие горенг (индонезияча: mie goreng же ми горенг; " куурулган кесме" дегенди билдирет), ошондой эле бакми горенг катары белгилүү, индонезиялык стилде куурулган кесме тамагы. … Индонезияда бардык жерде кездешет, аны көчөдө саткан соодагерлерден баштап жогорку класстагы ресторандарга чейин сатышат.
Англисче наси деген эмнени билдирет?
Индонезия жана малай бышырылган күрүч сөзү, көптөгөн Түштүк-Чыгыш Азия тамактарында өзгөчөлөнөт. Наси горенг, көбүнчө жөн эле наси деп аталган популярдуу күрүч тамагы.
