Strozzapreti - Италиянын Эмилия-Романья, Тоскана, Марке жана Умбрия аймактарына, ошондой эле Сан-Марино штатына мүнөздүү кавателли же колго жасалган макарондун узун түрү. Бул ысым Италиянын айрым аймактарында жана Франциянын Корсика аралында бышырылган сыр жана жашылча чүчпарасы үчүн да колдонулат.
Strozapreti эмне үчүн колдонулат?
“Strozzapreti” аталышы макароны жегенде муунуп калуу же муунуу коркунучу бар экенин көрсөтүү үчүн колдонулат.
Эмне үчүн ал Strozzapreti деп аталат?
STROZZAPRETI ЭМНЕ? Бул кавателлинин узунураак тууганы жана макарон үй-бүлөсүнүн гангстасы. Строцзапретинин аты түзмө-түз "Дин кызматчы муунтуучулар" дегенди билдирет.” Ооба, орто кылымдарда бул макарон кечки тамак ичип жатканыңызда дин кызматчыларды муунтуп өлтүрүү үчүн жасалган
Касарецче Строцзапрети менен бирдейби?
Экөөнүн бир гана айырмасы узундугунда. Strozzapreti casarecce караганда бир аз узунураак жана биз үчүн бул коло калыптан сыгылып чыгып жаткандыктан аны канчалык тез кескенибизден көз каранды.
Strozapreti вегетарианбы?
Сардиниялык спаржа, лимон жана строззапрети менен карагай жаңгактары ( веган)
