Вискини алты жөнөкөй кадам менен кантип жасоо керек
- 1-этап: Ингредиенттер. Маш эсеп деп аталган баштапкы дан аралашмасы, жок эле дегенде, 51% жүгөрү болушу керек. …
- 2-этап: тамак жасоо. …
- 3-этап: Ачытуу. …
- 4-этап: Дистилляция. …
- 5-этап: Карылык. …
- 6-этап: Бөтөлкө куюу. …
- Бүтүрүү.
Висиндеги негизги ингредиенттер кайсылар?
Вски жасоо үчүн үч гана ингредиент керектелет: суу, арпа (же башка дан түрлөрү) жана ачыткы. Колдонулган дандын түрү жасалып жаткан вискинин ар кандай түрлөрүнө жараша өзгөрөт, бирок бардык вискилерге ачытуу процессин баштоо үчүн бир аз өлчөмдө уютулган арпа керектелет.
Виски жасоо үчүн кандай чийки зат колдонулат?
Вискилер ууттуу арпаны жана башка дан өсүмдүктөрүн, анын ичинде буудай менен жүгөрүнү ачытуу жолу менен өндүрүлөт (Bringhurst and Brosnan, 2014). Андан кийин ачытылган продукт дистилденет жана эмен челектерде жетилген (Liebmann and Scherl, 1949; Piggott et al., 1989; Mosedale and Puech, 1998). …
Виски жасасам болобу?
Кошмо Штаттардагы мыйзамдардын аркасында, өзүңүздүн спирт ичимдиктериңизди дистилляциялоо жана бөтөлкөлөргө куюу эң жакшы жагынан кыйын, ал эми эң начар учурда аткаруу мыйзамсыз жана мүмкүн эмес иш. Бирок сиз дагы эле эч кандай мыйзамдарды бузбастан, өзүңүздүн жеке табитиңизге жана стилиңизге жараша уникалдуу вискиңизди үй шартында«жасап» аласыз.
XO брендиби же вискиби?
Коньяктар (жана бренди) жашты сандар менен көрсөтпөйт. Анын ордуна, алар VS (эки жаштан жогору), VSOP (төрт жаштан жогору) жана XO ( алты жаштан жогору) терминдерин колдонушат. … Коньяк жана бренди VS, VSOP же XO сыяктуу жаш терминдерди колдонсо, виски анын мазмунунун так жашын көрсөтөт. Мисалы, 3, 5, 10, 12 же 15 жыл.
