Ошондой эле жубайлардын бизнесине франчайзингди каалабагандыктарын белгилей кетүү кызыктуу, муну алар америкалык кесиптеши "Чипотл" боюнча изилдөөлөрү жана франчайзинг эмес кылгандыктары менен түшүндүрүшкөн. алардын бизнеси.
Boojum Dublin кимге таандык?
Boojum буррито чынжырчасын жеке капиталдык фирма жана мурдагы Ольстер регби оюнчусу Эндрю Максвелл сатып алган Ирландиялык бай жеке инвесторлор тарабынан колдоого алынган Renatus Capital Partners жеке капиталдык компания менен бириккен Ольстердин мурдагы регби оюнчусу Эндрю Максвелл беш буррито бар чынжырчасы Бужум үчүн € 3 миллиондон ашык төлөйт …
Боожумдун канча дүкөнү бар?
Үч жылга жетпеген убакыттын ичинде компания беш жердеги жана 120 кызматкерден 20 жерде болуп, 600 кызматкери бар бир катар дүкөндөрдө өстү.
Boojum ирландиялык компаниябы?
Штаб-квартирасы Түндүк Ирландиянын Белфаст шаарында жайгашкан Бужум Ирландия аралындагы эң тез өнүгүп жаткан жана ири буррито ресторандар тобу жана ошондой эле эң алдыңкы тез кокус ресторандардын бири. мамлекет. Бизнес 2007-жылы Белфасттагы Ботаникалык проспектиде өзүнүн биринчи дүкөнүнүн ачылышы менен негизделген.
Эмне үчүн Бужум Боожум деп аталат?
Анын жалпы аталышы өсүмдүк изилдөөчүсү Годфри Сайкс тарабынан ойлоп табылган жана аны 1922-жылы таап, «Бул бужум болушу керек!» деп айткан. Муну айтып жатып, ал жазуучу Льюис Кэррол балдарга арналган "Жылканга аңчылык" китебинде "бужум" деп атаган кызыктай жана мифтик жандык жөнүндө айткан.
