Попкорн, жүгөрүнүн бардык алты түрү сыяктуу, дан эгиндери жана жапайы чөптөн Анын илимий аталышы Zea mays everta жана жүгөрүнүн жалгыз түрү чындап поп. Попкорн үч негизги компоненттен турат: эндосперм, урук жана перикарп (ошондой эле кабык же кебек деп аталат).
Попкорндун өзөгү кайдан келет?
Попкорн дандары Жүгөрүүнүн Zea mays everta (өсүмдүк) деп аталган бир гана сортунан алынат. Бул таттуу жүгөрү сыяктуу көрүнүшү мүмкүн, бирок бир гана Zea mays var. everta (попкорн деп аталат) бир чөйчөк үрөндү даамдуу тамакка айландыруу жөндөмүнө ээ.
Попкорн өстүрө аласызбы?
Өз попкорнуңузду өстүрүү чындыгында кадимки таттуу жүгөрү өстүрүүдөн эч айырмасы жокБул үрөндөрдү башка жүгөрү сыяктуу эле багыңызга отургузуңуз жана өстүрүңүз, кулактардын толук жетилишине жол бериңиз жана кабыгы күрөң болуп калганга чейин түшүм алууну күтүңүз. … Кийинки жылы попкорнго каалаган убакта которула аласыз.
Попкорн жүгөрү менен бирдейби?
Попкорн оттук таштын жүгөрүүнүн бир түрү, бирок өзүнүн өлчөмү, формасы, крахмал деңгээли жана нымдуулугу бар. Анын сырткы катуу кабыгы жана жумшак крахмалдуу борбору бар. Ысытылганда ядронун ичиндеги табигый ным бууга айланып, акыры жарылып кетүүгө жетиштүү басымды жаратат.
Попкорнду ким жана кантип ойлоп тапкан?
Чарлз Кретор Чикаго 1880-жылдары мобилдик попкорн арабасын ойлоп тапканынын аркасында заманбап попкорндун ойлоп табуучусу катары таанылат.
