Бадам уну менен майдаланган бадамдын айырмасы: Бадам уну терисиз бадамдардан турат, алар жука текстурага майдаланган, ал эми майдаланган бадамдар экинчи жагынан бадам же чийки жаңгактын кабыгы орой же катуу текстурага айланган.
Бадам уну менен майдаланган бадамды алмаштырсам болобу?
Бадам уну майдаланганга чейин кабыгын алып салгандыктан, анын курамында була жана флавоноиддер азыраак болот, бирок ал дагы эле буудай унуна пайдалуу нан бышыруучу альтернатива болуп эсептелет. Жалпысынан бадам уну менен майдаланган бадамды алмаштырса болот
Бадам уну эмне үчүн жаман?
Бул кандагы канттын деңгээли кескин көтөрүлүп, андан кийин тез төмөндөп, чарчап, ачка болуп, кант менен калориясы жогору тамак-ашты эңсеп калууга алып келиши мүмкүн. Тескерисинче, бадам уну көмүрсуулар аз, бирок пайдалуу майлар жана клетчаткалар көп.
Бадам унун сатып алуу же жасоо арзанбы?
Ооба, акталган бадам унун үйдө нөлдөн баштап жасоо арзаныраак. Үйдө жасалган акталган бадам унунун орточо баасы дүкөндөн сатылып алынган акталган бадам унунун баасы менен салыштырсаңыз, унция үчүн 24% же 0,15$ арзан болот. Эгер айына эки жолу 32 унция акталган бадам унун жасасаңыз, үй менен жасалган тамак менен жылына 112 доллар үнөмдөөгө болот.
Бадам уну майдаланган бадамга окшошпу?
Бадам уну майдаланган ундун бир түрү эмес, ал жөнөкөй майдаланган бадам. Ал, адатта, акталган бадамдан жасалган жана теринин кара тактары жок, бирок бул дайыма эле андай боло бербейт.
