Чурро - испан жана португал ашканасынан куурулган камырдын бир түрү. Алар ошондой эле Латын Америкасынын ашканасында жана Филиппиндин ашканасында жана испан жана португал тилдүү өлкөлөрдөн, айрыкча АКШнын түштүк-батышында жана Франциядан иммиграция алган башка аймактарда кездешет.
Чурро чындыгында мексикалыкпы?
Чурро Испанияда жана Португалияда пайда болгон, бирок Мексика жана башка испан колонияларына жана конуштарына да барышкан. Испан чурросу менен мексикалык чурро абдан окшош. … Мексикалык чурро корица кант аралашмасы менен капталган жана шоколад, карамель же камкаймак менен берилет же жөнөкөй жейт.
Чурро кайсы өлкөдөн келет?
Көпчүлүк адамдар чурро Испанияда пайда болгон деп эсептешет, бирок бул десерттин өтмүшүндө баш аламандык бар. Анын кайдан келгени боюнча эки теория бар. Биринчи доомат, ал Кытайда майга куурулган youtiao деп аталган кондитердик азыктан негизделген. Бирок, бул туздуу кондитер шоколад же корица менен айкалышкан эмес.
Чурролорду биринчи ким жасаган?
көчмөн испан койчулары аларды ойлоп тапкан дейт. Тоолордо кондитер дүкөндөрүнө жетпесе, койлор менен бийик жерде туруп, таттуу тиштүү койчулар чурро жасап, аларды ачык отко алып, кууруу казандарына оңой бышырган.
Чурролор Кытайданбы?
Чуррос Кытайдан келет! Бирок убакыттын өтүшү менен Испания тамакты сиз бүгүн татып көрчү десертке жакшыртты Хосе Котес, ашпозчу, Ла Палома. Анын айтымында, каталондук классиканын рецепттери көп.
