Тамак-аш фестивалы – негизги темасы катары көбүнчө өндүрүлгөн тамактарды колдонгон фестиваль. Бул майрамдар ар дайым оруу-жыюу майрамдары аркылуу жамааттарды бириктирүүнүн жана мол вегетациялык мезгил үчүн ыраазычылык билдирүүнүн каражаты болуп келген.
Тамак-аш фестивалы деген эмнени билдирет?
Чыпкалар. (расмий эмес) тамак-аш көп болгон окуя. зат атооч.
Белгилүү Мастура тамак-аш фестивалы кайда өтөт?
Mistura тамак-аш фестивалы - ар бир сентябрда Лимада, Перу шаарында өткөрүлүүчү Перу ашканасынын жана айыл чарбасынын майрамы. Анда өлкөнүн ар кайсы бурчунан келген 300дөн ашык фермерлер өз аймагынын продукциясын көргөзмөгө алып, саткан чоң базарды камтыйт.
Тамак фестивалынын максаты эмне?
Тамак-аш фестивалдары, демек, туризмди өнүктүрүү жана дестинацияларды имидж жаратуучулар үчүн жергиликтүү темаларды камсыз кылат жана кулинардык туризм үчүн катализатор катары кызмат кыла алат, ошондой эле жалпысынан туруктуу туризм (Смит, Костелло, & Муенхен, 2010).
Тамак фестивалдары кандай иштейт?
Көптөгөн иш-чаралар масштабдуу, айланышчу дегустациялар аянтчанын периметри боюнча ашпозчу тарабынан дайындалган үстөлдөр. Жалпысынан иш-чаранын жүрүшүндө басып, тик туруп, ашпозчулардын тартууларынан даам татуу үчүн ар бир столдо узун кезек күтөсүз.
