Мазмуну:
- Кантип кебабтар кичирейбей калбайт?
- Кабаб аралашмасын кантип коюураак кыласыз?
- Жыгачтан жасалган шашлыктарды куурулганга салсаңыз болобу?
- Шашлыкты фризерге сала аласызбы?
Video: Эмне үчүн кебаб кууруп жатканда кичирейет?
2024 Автор: Fiona Howard | [email protected]. Акыркы өзгөртүү: 2024-01-10 06:40
Бургер менен кебабды кууруп жатканда майдалоо бир катар себептерден көз каранды, анын ичинде нымдуулугу, эттин жана майдын өлчөмү, продукт тоңдурулган бышырылганда, нымдуулук продуктунун мазмуну буюмдун өлчөмүн чогултууга жана өзгөртүүгө алып келет.
Кантип кебабтар кичирейбей калбайт?
Эмне үчүн май уйдун же козунун этинен жасалган кебаб үчүн керек? Ал эми май уйдун же козунун этинин ширелүү элементин камсыз кылат, ал эми фарш ширесин сактоо менен кебаб. Алар ошондой эле фарштын өтө кичирейип, кебабтын катуу жана кургак болушун токтотот.
Кабаб аралашмасын кантип коюураак кыласыз?
Эгер шами кебабынын аралашмасы жумшак/жабышчаак болуп калса, аралашмага бир кесим же 2 жөнөкөй нан кошуңузАшыкча сууну сиңирип алуусу үчүн аралашмага жууруйбуз. Сиз ошондой эле нан күкүмдөрүн кошуп же нандын кесиндисин тостко кошуп, аралашмага кошуудан мурун порошок менен сүртсөңүз болот. Же болбосо 1-2 аш кашык грамм ун кошсоңуз болот.
Жыгачтан жасалган шашлыктарды куурулганга салсаңыз болобу?
Ооба, Аба Фризерге жыгач таякчаларды (жыгач шашлыктарды) салсаңыз болот. Жогоруда айтылгандай, калган ингредиенттерди даярдап жатканда, шашлыкты чылап, анан аларды жип салуудан мурун жөн гана сууну агызууну сунуштайм.
Шашлыкты фризерге сала аласызбы?
375F га чейин ысытылган фритерге шашлыктарды салып, шашлыктар үстү жагына калкып кеткенче кууруп коюңуз. Эгерде сизде фритери жок болсо, терең идишти колдонуңуз, аны май менен жарымынан ашык эмес толтуруңуз. Кууруп бүткөндөн кийин, кагаз сүлгү салынган тарелкага салыңыз.
Сунушталууда:
Эмне үчүн кебаб сиз үчүн жаман?
Бирок илимпоздор тамактын курамында бир стакан шарап майына барабар экенин аныкташкан. Текшерилген кебабдардын биринде 140 г май бар, бул аялдар үчүн эң көп суткалык нормадан эки эсе көп. Дагы биринде 111 грамм бар. Диетологдор жумасына экиден тамактануу 10 жылдын ичинде инфарктка алып келиши мүмкүн Дөнер кебабы коопсузбу?
Футболка эмне үчүн кичирейет?
Көпчүлүк футболкалар пахтадан же кебез аралашмасынан жасалган жана курулуш процессинде тартылган чыңалуудан улам кичирейет. Ысытуу - суу менен болобу, аба менен болобу - бул чыңалууну бошотуп, кездеменин баштапкы өлчөмүнө кичирейишине алып келет .
Эмне үчүн кичирейет?
Кичирейген баштарды даярдоо практикасы алгач диний мааниге ээ болгон; душмандын башын кичирейтүү ал душмандын рухун колдонот жана аны кичирейтүүчүгө кызмат кылууга мажбурлайт деп ишенишкен. Бул жандын өлүмү үчүн өч алуусу үчүн деп айтылган .
Тоңдурулган тооктун канаттарын кууруп аласызбы?
Үйдө ресторанга жакын сапаттуу канаттарды кааласаңыз, аларды кууруп көрүңүз. Тоңдурулган тооктун канаттарын кууруу үчүн, адегенде аларды эритип, сыртын сүртүп, анан 350 F температурада болжол менен 10 мүнөт кууруу керек. Куурулган тоңдурулган тоок канаттарынын даамы сизге жагат!
Үндүктү кууруп жатканда үстүн жаап коюу керекпи?
Бул тең салмактуулукка жетүү үчүн канаттууга үстүн жаап да, ачык да убакыт өткөрүүгө мүмкүнчүлүк берүү идеалдуу болуп саналат: канаттуулардын кургап калбашы үчүн бышыруу убактысынын көбүн жаап турууну сунуштайбыз сыртка чыгарып, андан кийин тери кытырап калышы үчүн жабууну акыркы 30 мүнөткө чечип коюңуз .
