Ал ингредиенттерде соядан алынган лецитин, соя лецитини же лецитин (соядан) же башка тиешелүү жолдордун тизмеси катары көрсөтүлүшү мүмкүн, анын ичинде E номери, E322 (бул кийинчерээк пайда болуучу башаламандыктар жөнүндө көбүрөөк маалымат)). … Бирок, бактыга жараша, соя лецитинине келгенде, биз анын вегетариандык экенин ишенимдүү түрдө тастыктай алабыз
Эмульгатор 322 эмнени камтыйт?
Эмульгатор (322) - бул фосфолипиддердин жана башка фосфолипиддик эмес бирикмелердин аралашмасы болгон сары-күрөң зат, аны иштетүүдө соя майынан алынат. Эмульгатор (322) адатта суюк түрүндө колдонулат, бирок гранул түрүндө да колдонулушу мүмкүн.
Кайсы эмульгатор вегетариандык?
Кээ бир нан жана нан азыктарына ингредиент катары колдонулган эмульгатор. E481 сүт кислотасы жана стеарин кислотасынан жасалган. Колдонулган сүт кислотасы канттарды ачытуу жолу менен жасалат жана вегетариандык (сүттүү сүттөн сүт кислотасынын коммерциялык түрлөрү жасалбайт).
Соя лецитини E322 вегетариандыкпы?
Өндүрүүчүлөр: ADM ADM соя лецитини жаныбарлардан жасалган азыктарды камтыбайт жана вегетариандар менен вегетариандар үчүн ылайыктуу… деп жазган.
Соя лецитини E322 деген эмне?
Өнүмдүн сүрөттөмөсү. Urban Platter Soya Lecithin Liquid (E322), 450g / 15.9oz [Эмульгатор, Food Grade, Non-GMO] Urban Platter соя лецитини GMO эмес соя буурчактарынан жасалган. Ал көбүнчө тамакка кошулганда эмульгатор же майлоочу катары колдонулат, бирок антиоксидант катары да колдонулат.
