Logo ky.boatexistence.com

Кашмир калемпири деген эмне?

Мазмуну:

Кашмир калемпири деген эмне?
Кашмир калемпири деген эмне?

Video: Кашмир калемпири деген эмне?

Video: Кашмир калемпири деген эмне?
Video: LEVEL 9999 STREET FOOD IN GAZIANTEP TURKEY!!! 🇹🇷 Next Level Meat Soup, Yogurt Kebab & Bakhlava! 2024, Май
Anonim

Кашмир кызыл калемпири же кашмирдик лал мирчи тамак-ашка кочкул кызыл түс берүү жөндөмдүүлүгү менен мүнөздөлөт, боёк жана даам кошууга жөндөмдүү, ошол эле учурда тамактын өтө ачуу же ачуу болушуна жол бербейт. Индия эң ири керектөөчү жана өндүрүүчү.

Кашмир калемпиринин ордуна эмне колдонсом болот?

Эгер сизде Кашмир чили порошок жок болсо, анда эң жакшы алмаштыруучу бул:

  • Ысытуу үчүн таттуу ышталган паприка менен бир аз кайенни аралаштырыңыз.
  • ЖЕ - Бир аз кайен менен кадимки паприка колдонуңуз. Ага түтүндүү нюанс жок болот.

Кызыл чили менен кашмир чилиинин ортосунда кандай айырма бар?

Бирок, эгер сиз ошол жумшак жана кызыктыруучу кызыл түсүн, бирок ошондой эле орточо ачуулукту кааласаңыз, анда Кашмир чили - тандоо. Бул калемпир кичинекей жана тегерек жана ачуураак, бирок тамакка абдан жандуу кызыл түс берет. Чынында, алар ачык кызыл жана орточо ачуулугу үчүн атайын өстүрүлгөн.

Кашмири чили деген эмне?

Кашмири чили - бул кызарган кызыл түсү жана төмөнкү жылуулук көрсөткүчү менен белгилүү болгон калемпирдин түрү, аны тандырда, майлуу тоок этинде жана роган жош карриде колдонууга идеалдуу кылат. Алар кургатылган жана карриге, шорполорго, шишкебектерге кошуудан мурун, ал тургай, ачуу ысыкка сепкич катары да майдаланат.

Кашмир чили Кайенне менен бирдейби?

Индияда өстүрүлгөн Кашмир чили паприкадан ысык жана кайенден жумшак; кээ бир ашпозчулар түстүү Кашмир чилисин ала алышпаса, экөөнү аралаштырышат. Ал үй шартында ысык калемпирдин ордуна болот, эгер сиз оттуу тамакты каалабасаңыз, калемпирдин ордуна.

Сунушталууда: