Көптөгөн вегетариандар жаныбарлардын этин жана балыкты рационунан алып салышса да жумуртка жешет. Жумуртка жана сүт азыктарын жегендер лакто-ово вегетарианчылары деп аталат, ал эми жумуртка жеген, бирок сүт азыктары жоктор ово-вегетарианчылар. Бирок этикалык, диний же ден-соолукка байланыштуу кээ бир вегетариандар жумурткадан баш тартышы мүмкүн.
Жумуртка жеген вегетариандар барбы?
Техникалык жактан алганда, жумуртка камтылган вегетариандык диета чынында вегетариандык эмес. Анын ордуна, ал ovo-vegetarian деп аталат. Ошентсе да, кээ бир вегетариандар жумуртканы рационуна киргизүүгө ачык. Анткени, жумуртка туутуу тооктар үчүн табигый процесс жана аларга эч кандай зыян келтирбейт.
Жумуртка жеген вегетарианды эмне деп атайсыз?
'Эгер вегетариандык жумуртка жесе, алар вегетариандык же туура деп аталган ово-лакто вегетариандык (же лакто-ово вегетариандык) i.д. эч кандай эт же балык жебеген вегетарианчы. Кадимки ovo-lacto вегетариандык диетага мөмө-жемиштер, жашылчалар, дан эгиндери, буурчак өсүмдүктөрү, жаңгактар, үрөндөр, сүт азыктары жана жумуртка кирет.
Эмне үчүн жумуртка вегетариандар үчүн зыяндуу?
Жумуртка каныккан майларды жана холестеролду камтыйт жана илим анык – буларды керектөө жүрөк оорусунун рискин жогорулатат.
Вегетариандар тооктору болсо жумуртка жей алышабы?
Жок, вегетариандар жумуртканы өз тоокторунан чыкса да жей алышпайт. Тооктор жумурткаларды адам жеш үчүн чыгарышпайт, алар табигый репродуктивдүү циклдин бир бөлүгү катары чыгарышат. … Биздики болбогондо аларды жегенге алуу этикага туура келбейт жана вегетариандык эмес.
