Нигелла уруктары Индия жана Жакынкы Чыгыш ашканаларында татымал жана татымал катары кеңири колдонулат. Аларды кургак куурулган жана карриге, жашылчаларга жана төө буурчакка түтүндүү, жаңгактуу даам берүү үчүн колдонсо болот.
Негелла уруктарын кантип жейсиз?
Адатта жеңил тосттор, анан майдаланган же бүтүндөй нан же карри тамактарына даам кошуу үчүн колдонулат. Кээ бир адамдар уруктарды чийки же бал же сууга аралаштырып жешет. Аларды сулу, смузи же йогуртко да кошсо болот.
Негелла уруктарынын даамы кандай?
Уруктары бир аз ачуу даамга ээ жана кимден сураганыңызга жараша зире же орегано окшош. Мага алардын даамы күйүп кеткен пияздын, апийимдин жана кунжуттун данындай, бышырылган нандан түшкөндөй.
Негелла уруктары менен кара данектердин ортосунда кандай айырма бар?
Кара данектер менен кара зире уруктарынын негизги айырмасы - кара уруктар Nigella sativa, ал эми кара зире уруктары Bunium bulbocastanum же Nigella sativa. … Кара зире эки башка өсүмдүктү - Bunium bulbocastanum жана Nigella sativa деген аталышты билдирет. Кара уруктар чындыгында Nigella sativaга тиешелүү.
Негелла уруктары менен пияз уруктарынын ортосунда кандай айырма бар?
Кара пияз уруктары (ошондой эле Nigella катары белгилүү) пияздан эмес. Алар чындыгында көк же ак гүлдөрү бар сары чөптөрдүн үй-бүлөсүнөн чыккан, алар уруктарды кармап турган тикенектүү урук капсуласын түзөт.
