Ксантан сагызы суюктуктарды коюу жана турукташтыруу жөндөмүнө ээ, өсүмдүк негизиндеги майда ак порошок. … Ксантан сагызынын сулуулугу, кээ бир коюулаткычтардан айырмаланып, суюктукту коюу үчүн жылуулукту талап кылбайт, бул аны ультра каймактуу бадам сүтүн жасоого эң сонун кошумча кылат.
Бадам сүтүн коюулай аласызбы?
Эгер сиз шорполорго, каймактарга, шорполорго, кремдерге же башка азыктарга каймактын ордуна бадам сүтү менен бышырып жатсаңыз, аны коюулашыңыз керек болушу мүмкүн. Бадам сүтү уйдун сүтүндөй оңой коюуланат Бадам сүтүн кичине казанга куюңуз. … Бадам сүтү абдан коюуланып калат.
Бадам сүтүнө көбүк болушу үчүн эмне кошуу керек?
Менин оңой рецептимди бул жерден таба аласыз. Үйдө жасалган бадам сүтүн көбүртүп чыгаруу үчүн өтө көп суу кошпоңуз. 1:2 же 1:3 жаңгактын сууга болгон катышы мен көбүктү чыгаруу үчүн сунуштайм.
Бадам сүтүндөгү коюулоочу каражат деген эмне?
Каррагенан - бул балырдан алынган ингредиент жана кайра иштетилген тамак-аштарда, анын ичинде кээ бир бадам сүтүндө коюулоочу жана эмульгатор катары колдонулат.
Сүттү коюу үчүн ксантан сагызын колдоно аласызбы?
Ксантан сагызын үйдө колдонуу үчүн үчүн сатып алса болот жана бул соя сүтүнө негизделген күрүч сүтүнөн жасалган соустарды, шорполорду жана сүтсүз балмуздактарды коюунун жана турукташтыруунун эң сонун жолу.
