Сиз билгендей, мыя мия тамырынан алынган экстрактыдан жасалган. Glycyrrhiza glabra - Азия менен Европанын айрым жерлеринде өскөн буурчак өсүмдүктөрү жана бул өсүмдүктүн тамыры мыя момпосуйунун даамдуу даамын алган жер.
Мия сиз үчүн пайдалуубу же зыянбы?
Жаңы изилдөө көрсөткөндөй, кара мыяны күн сайын жеп туруу жүрөктүн саламаттыгына таасир этиши мүмкүн таттуу тамактын курамындагы табигый кошулма. Саламаттыкты сактоо адистеринин айтымында, бул кошулма калий деңгээлиңизге таасирин тийгизет жана аны көп колдонуу инфаркт, инсульт же өлүмгө алып келиши мүмкүн.
Кара мыя жегендин кандай пайдасы бар?
Ал тамак сиңирүүгө жардам берет. Кара мыя тамак сиңирүү системаңыздын натыйжалуу иштешине жардам берет. Ал тургай, сиңирүү, зарна жана жаралардын симптомдорун жеңилдетет. Кара мыя экстракттары жараларды пайда кылган бактериялардын азайышы менен байланыштырылды.
Мия эмне үчүн мынча жийиркеничтүү?
Мыянын бир бөлүгүн тиштегенде, биз мыя тамырындагы табигый таттуучу глицирризиндин даамын көрөбүз, ал кээ бирөөлөр үчүн Sweet 'n' Low курамындагы сахарин сыяктуу жасалма таттуучу заттын даамын сезе алат. Мия менен бирге бул оорулуу таттуу айрымдардын мурдун бырыштырат
Эмне үчүн мыя мия деп аталат?
Кара мыя деген эмне? Биринчи билиш керек болгон нерсе, мыя момпосуйунун түпкү атын мыя өсүмдүгүнөн алган. Тамак-аш жана кондитердик азыктардагы эң кеңири таралган мыяны имитациялоочу бул анис, грек ликери Ouzo даамын мыя сымал кылган чөп.