Logo ky.boatexistence.com

Эмне үчүн кууруудан мурун каалоо сөөктү алып салыңыз?

Мазмуну:

Эмне үчүн кууруудан мурун каалоо сөөктү алып салыңыз?
Эмне үчүн кууруудан мурун каалоо сөөктү алып салыңыз?

Video: Эмне үчүн кууруудан мурун каалоо сөөктү алып салыңыз?

Video: Эмне үчүн кууруудан мурун каалоо сөөктү алып салыңыз?
Video: Перуанская запеченная индейка + семейный зимний отдых 2024, Май
Anonim

Тилекти алып салыңыз. Бул канаттуу чийки болгондо жасалат – жана мешке куурулган, казанга бышырылган же ышталгандан кийин төштү таза, жуп тилкелерге кессе болот. Каалоочу сөөктү алып салуу тооктун, үндүктүн же башка канаттуулардын төшүн тегиз кесүүгө мүмкүндүк берет.

Тамак бышырганга чейин же андан кийин тилегин алып саласызбы?

Натыйжа: бышырылган кесимдердин ордуна жыртылган тилкелер жана күкүмдөр. Ашпозчу Дж. Кенжи Лопес-Алт өзүнүн жаңы ашпоз китебинде түшүндүргөндөй, "Тамак-аш лабораториясы: Илим аркылуу үйдөгү тамакты жакшыраак жасоо" - бул каалоо сөөктү алып салуу жана куурардан мурун жасоо Сөөктөр жөн гана. суук болгондо алып салуу оңой жана азыраак башаламан.

Эмне үчүн тилкени алып салышыңыз керек?

Тилекти алып салыңыз. … Каалоочу сөөктү алып салуу тооктун, үндүктүн же башка канаттуулардын төшүн бир калыпта кесүүгө мүмкүндүк берет Муну өлүктүн үстүнө жасаса болот, же эмчектин бардык бөлүктөрүн алып салып, оюп салсаңыз болот. кесүү тактасында. Бул оюп жатканда убакытты үнөмдөп, презентацияны кооз кылат.

Бышырылган үндүктө каалоо сөөк кайда?

Тилектеги сөөк – бул канаттуунун айры көкүрөк сөөгү. Ал эки жака сөөктүн биригүүсүнөн пайда болуп, үндүктүн көкүрөк сөөгүнүн түбүндө же мойну менен көкүрөгүнүн ортосунда жайгашкан.

Үндүктү ысык же муздак кескен жакшыбы?

Бактыга жараша, тери эмчек этинде кездешүүчү даамдуу чартылдаган тери болбосо да, Фаренгейттин 165 градусуна чейин бышырылган болсо, эт укмуштуудай ширелүү болот. Конокторуңуз бул кесип жакшыраак ырахат алышы үчүн эттичоңураак бөлүктөргө бөлүңүз.

Сунушталууда: