Салттуу түрдө арак дандан жасалат - кара буудай эң кеңири таралганы - ал суу менен кошулуп, ысытылат. Андан кийин ачыткы целлюлозага кошулуп, ачытууну баштап, кантты спиртке айландырат. Эми дистилляция процесси дистилляция процесси Дистилляция - суюк тоют аралашмасын тандап кайнатуу (же буулануу) жана конденсациялоо жолу менен компоненттерге же фракцияларга бөлүү же жарым-жартылай бөлүү. Процесс кеминде эки чыгуучу фракцияны чыгарат https://en.wikipedia.org › wiki › Үзгүлтүксүз_дистиляция
Үзгүлтүксүз дистилляция - Wikipedia
башталышы мүмкүн.
Картошкадан кайсы арак жасалат?
Luksusowa Vodka Luksusova - дүйнөдө №1 сатылган картошка арагы.
Арактын негизги курамы эмне?
Арак - бул ар кандай крахмалдан же кантка бай ачытылган айыл чарба материалынан жасалган дистилденген суусундук. Салттуу түрдө картошкадан жасалган арактын көбү бүгүн сорго, жүгөрү, кара буудай же буудай жана патока сыяктуу дандардан өндүрүлөт.
Таза арак эмнеден жасалат?
Арак буудайдан башталат, ал балка тегирменде майдаланган, анан бышырылган. Буудай крахмалын спиртке айландыруу үчүн жумушчулар проприетардык ачыткы штамм менен бирге спирт заводунун лабораторияларында жасалган ферменттерди кошот. Масканы 9%дан 12%ке чейинки спиртке ачытып, андан соң пивога салышат.
Арак суу менен этанолбу?
Арак, аныктамасы боюнча, этанол, жок дегенде 80 proof (40 пайыз тазалык) чейин суу менен кесилген. "Картошка ширеси" деген кеңири таралган собрикетке карабастан, аны чачыктан жасоо абдан кыйын - түйүн дандын чийки затына караганда көбүрөөк метанолду (уу) чыгарат, бул кошумча дистилляцияны талап кылат.
