Радуга форель менен болоттун даамынын ортосундагы айырманы аныктоодо, сиз асан-үсөн форельинин туздуу суудагы тууганына караганда жумшак даам жана даамды сунуштаарын түшүнүшүңүз керек Эт ак түстө келет бети түстүү жана тузсуз суу жашагандыктан абдан жумшак жана кабык.
Болат баш форель менен асан-үсөн форель бирдейби?
Радуга форель менен болат баш бир түр, бирок алардын жашоо образы ар башка. … Болот баштар эки-үч жыл тузсуз сууда, андан кийин эки-үч жыл океанда өткөргөндүктөн, алар өмүр бою таза же кээде туздуу сууда жашаган асан-үсөн форельинен чоңураак.
Солаттан жасалган форелдин даамы кандай?
Алардын лосось сыяктуу апельсин эти бар, бирок даамы лосось менен форельдин ортосундагы кайчылаш сыяктуу жумшакыраак болот. Эти орто кабык жана назик текстурага ээ. Мен үчүн жапайы Стилхед лосось балыгынын Стилхедге караганда бир аз "интенсивдүү" даамы бар.
Болат баш форель форельдейби?
Солтон баш форельдин сулуулугу, ден-соолукка жана туруктуулукка пайдасын эске албаганда, бул балык элди кубантуу үчүн жасалганында: Ал лосось балыгына караганда жумшак жана майлуураак, ал Кээ бир адамдар тартынган "балык" даамга ээ эмес, аны ысык да, муздак да берсе болот.
Редуга форельинин даамы кандай балыкка жагат?
Радуга форелинин даамы лососько окшош. Радуга форели жумшак, жөнөкөй, бирок бир аз жаңгак даамы бар. Алар кабык, бирок бышырылганда назик жана өтө "балыктын" даамы жок.
