Logo ky.boatexistence.com

Айыкталган же айыкпаган ветчина сатып алышым керекпи?

Мазмуну:

Айыкталган же айыкпаган ветчина сатып алышым керекпи?
Айыкталган же айыкпаган ветчина сатып алышым керекпи?

Video: Айыкталган же айыкпаган ветчина сатып алышым керекпи?

Video: Айыкталган же айыкпаган ветчина сатып алышым керекпи?
Video: Приготовление рагу из чечевицы | Типичное аргентинское блюдо 2024, Май
Anonim

Жөнөкөй сөз менен айтканда, курулбаган ветчина - бул алда канча табигый айыктыруу процессинен өткөн ветчина. … Тазаланбаган ветчина сатып алууда, ден-соолукка кошумча пайдалар гана пайда болбойт. Мындай чыныгы, даамдуу ингредиенттер табигый айыктыруу процессинде колдонулгандыктан, айыкпаган ветчина көбүнчө даамдуу ветчинага караганда бир топ даамдуу болот.

Айыкталган ветчина айыкпаганга караганда көпкө чыдайбы?

Курган эттер:

- Туз аралашмасы менен натрий нитрити сыяктуу химиялык консервант колдонуңуз. … - Консерванттардан улам кызгылтым түстө болот. - Классикалык бекон/ветчина сыяктуу даамы. - Дайындалбаганга караганда узагыраак иштейт.

Айыкталган ветчина ден соолукка пайдалуубу?

Втчина белокко, минералдарга жана башка пайдалуу заттарга бай ден соолукту оптималдуу колдойт. Эң көрүнүктүүлөрү төмөнкүлөрдү камтыйт: Селен. Далилдер чектелүү болгону менен, селендин кандагы нормалдуу деңгээли калкан безинин оорулары, жүрөк оорулары жана рактын кээ бир түрлөрүнүн төмөндөшү менен байланыштуу (25, 26, 27, 28).

Сиз үчүн айыккан же соолуп калган эттин кайсынысы жакшы?

Кээ бирөөлөр үчүн айырма ден соолук маселесине байланыштуу. Кээ бир адамдар айыкпаган эт ден соолукка пайдалуу деп эсептешет. Бирок бул чындап эле талаш-тартыштуу маселе, анткени дарыланган эт ден соолукка зыян экенин далилдей турган илимий далилдер жок.

Күн сайын кургатылбаган ветчина жеш коопсузбу?

Дайыма аз өлчөмдөгү муздак тамактарды, анын ичинде "айыгылбаган" азыктарды жеп туруу рак жана жүрөк оорулары коркунучун көбөйтөт … Аларды үзгүлтүксүз жегенден да азыраак өлчөмдө жесеңиз болот. сэндвичте - рактын рискин жогорулатат. Алар ошондой эле жүрөк оорулары, инсульт жана 2-типтеги диабет менен байланышта болгон.

Сунушталууда: