Көпчүлүк Азия супермаркеттеринде кытай колбасасы сакталат – ал кургатылган, айыктырылган жана ышталгандыктан, таңгагы ачылбаса бир жылдан ашык сакталат (ошондой эле таңгактагы жарактуулук мөөнөтүн текшериңиз).
Тур чеонгдун мөөнөтү бүтөбү?
Ал адатта бышырылбайт жана муздаткычта 3 айга жакын сакталат.
Кытай колбасасы ачылганда канчага жетет?
Мен аны 7 күндүн ичинде ачкандан кийин жегенди жакшы көрөм. 90 күн муздаткычта сактоо. Өтө көпкө сакталбаса даамы жакшы болот.
Лап чеонг муздаткычта сакталышы керекпи?
Сактоо: Таңгакталган колбасаны текчеде бир айга же андан көп убакытка калтырса болот, бирок түсү өзгөрүшү мүмкүн. Ошондой эле муздаткычта узак убакытка сактаса болот. Пакет ачылгандан кийин колбасаны муздаткычка салып коюңуз, ал бир-эки айга жетет. Lup cheong да жакшы үшүйт.
Кургак колбаса канча убакытка пайдалуу?
Катуу же кургак колбаса (мисалы, пепперони жана Генуя салями), бүтүндөй жана ачылбай, муздаткычта же кампадаалты жумага чейин сактаса болот. Ачкандан кийин, муздаткычта 3 жумага коюңуз.
