Logo ky.boatexistence.com

Картошка эзүү кантты бөлүп чыгарабы?

Мазмуну:

Картошка эзүү кантты бөлүп чыгарабы?
Картошка эзүү кантты бөлүп чыгарабы?

Video: Картошка эзүү кантты бөлүп чыгарабы?

Video: Картошка эзүү кантты бөлүп чыгарабы?
Video: If you have 3 potatoes? )) 28 million views 2024, Май
Anonim

Көрсө, картошка эзүү каныбызга канттын 25%га көп бөлүнүп чыгышына себеп болот. Себеби майдалоо ачык крахмалдын гранулаларын талкалап, кантка айланган ашыкча крахмалдарды бөлүп чыгарат. Бул алма соусун жегенде кантты бүт бир алмага караганда көбүрөөк бөлүп чыгарган сыяктуу.

Эмне үчүн картөшкө пюреси кант диабети менен ооругандар үчүн зыяндуу?

Картошка пюреси же майдаланган картошка камтыган рецепттер, мисалы, картошка макарондору диабети бар адамдар үчүн анча ылайыктуу эмес. Картошканы ушундай жол менен иштетүү анын GI деңгээлин жана адамдын кандагы канттын деңгээлине тийгизе турган таасирин жогорулатат.

Картошка пюреси кантка айланабы?

Картошкадагы крахмал өтө муздак температурада сакталса, кантка айланат. Картошка туура сакталса (45-48 градус F идеалдуу), кант да топтолбойт. Картошка пюре, адатта, суюктук менен айкалышат, ал бирдей өлчөмдөгү салыштырганда картошканы жана ошону менен кантты суюлтат.

Картошка эзүү сиз үчүн зыянбы?

Негизги себеби картошка ден-соолукка зыян келтириши мүмкүн, бирок алардын даярдалышында – өзгөчө картошка пюреси жөнүндө сөз болгондо. Картошка пюресинин калориясы менен майын жалпысынан май, сүт жана каймакка кошуу оңой.

Картошка пюреси күрүчкө караганда пайдалуубу?

күрүч жана картошка экөө тең майлуулугу 1 граммдан аз болгондуктан, аларды арыктоо үчүн эң сонун талапкерлер кылат. Витаминдер боюнча күрүч В витамининин эң сонун булагы, ал эми картошка С витамини боюнча жашылчалардын эң жогоркуларынын бири катары жакшы репутацияга ээ.

Сунушталууда: