Пиридиндер витаминдер, коферменттер жана алкалоиддер сыяктуу көптөгөн табигый азыктарда камтылган. Пиридин бөлүктөрү көбүнчө дарыларда жана пестициддерде колдонулат, анткени алардын негиздүүлүгү, сууда эригичтиги, туруктуулугу, суутек байланышын түзүүчү жөндөмү жана кичинекей молекулалык өлчөмү камтылган.
Пиридин организмге эмне кылат?
Пиридин нерв системасын басаңдатат жана интоксикацияга окшош симптомдорду жаратат 3600 промилледен жогору буу концентрациясы ден соолукка чоң коркунуч жаратат. Эффекттери бир нече саатка кечигип башталышы мүмкүн жана баш айлануу, баш оору, координациянын жетишсиздиги, жүрөк айлануу, шилекей жана табиттин жоголушу кирет.
Эмне үчүн пиридин колдонулат?
Пиридин карбонил топтору үчүн акылга сыярлык нуклеофил жана көбүнчө ацилдөө реакцияларында катализатор катары колдонулат. Пиридиндеги азот атому нуклеофилдүү, анткени азоттогу электрондордун жалгыз жубу шакекченин айланасында делокализацияланбайт.
Пиридинди эмнеден тапса болот?
Пиридин, адатта, кооптуу калдыктар бар жерлерге жакын жерде же өнөр жай аймактарында топуракта кездешпейт. Пиридин ичүүчү суунун үлгүлөрүндө кооптуу калдыктар жана өнөр жай аймактарынын айланасында табылган. Бирок, деңгээлдерди билбейбиз. Ал куурулган тоок, сыр жана куурулган бекон сыяктуу кээ бир тамактарда да кездешет.
Пиридин менен пиридиндин ортосунда кандай айырма бар?
Кыскача – Пиридинге каршы… Бирок, пиридин менен пиримидиндин ортосундагы негизги айырма, пиридинде бензол шакекчесинде азот атому менен алмаштырылган бир метил тобу бар, ал эми пиримидин болсо азот атомдору менен алмаштырылган эки метил тобу.
