Химотрипсин: >Серин протеазасынын мисалы катары колдонулат анткени анын түзүлүшү жана механизми жакшы түшүнүктүү. > Көлөмдүү ароматтык каптал чынжырлардын (Tyr, Phe, Trp) карбоксил тарабындагы пептиддик байланыштардын гидролизин катализдейт.
Эмне үчүн алар сериндик протеаза деп аталат?
Сериндик протеиназалар сүт эмүүчүлөрдүн протеиназаларынын эң чоң классы. Алар алардын активдүү жерлеринде каталитикалык жактан маанилүү серин калдыктары болгондуктан ушундай аталат Сериндик протеиназалар нейтралдуу рНда оптималдуу активдүү жана клеткадан тышкары протеолизде негизги ролду ойнойт.
Серин протеаза деген эмне?
Сериндик протеазалар (же серин эндопептидазалары) белоктордогу пептиддик байланыштарды ажыратуучу ферменттер, мында серин (ферменттин) активдүү жеринде нуклеофилдик аминокислота катары кызмат кылат. Алар эукариоттордо да, прокариоттордо да бардык жерде кездешет.
Эмне үчүн трипсин сериндик протеаза деп эсептелет?
Трипсин – көптөгөн омурткалуулардын тамак сиңирүү системасында табылган сериндик протеаза, мында ал лизин же аргинин аминокислоталарынын карбоксил тарабындагы белокторду гидролиздейт.
Химотрипсин жана трипсин сериндик протеазаларбы?
Химотрипсин, трипсин жана эластаза - сериндик протеазалар, алар пептиддик байланыштарды гидролиздөө үчүн каталитикалык триаданы колдонушат.
