Logo ky.boatexistence.com

Омар качан деликатеске айланган?

Мазмуну:

Омар качан деликатеске айланган?
Омар качан деликатеске айланган?

Video: Омар качан деликатеске айланган?

Video: Омар качан деликатеске айланган?
Video: Нервным не смотреть. В Сочи врачи изуродовали модель. 2024, Май
Anonim

Омар 19-кылымдын орто ченинде, Нью-Йорктуктар менен Бостондуктар деликатестин даамын ойлоп тапканга чейин популярдуу тамакка айланган эмес. Кимдир бирөө "омардын чагуусу" омарды тирүү алып, ири базарларга алып барарын түшүнгөндөн кийин гана бул практика күчөдү.

Омар эмне үчүн деликатес болуп калды?

Баалар 1880-жылдары көтөрүлө баштаган. Экинчи дүйнөлүк согушта, омар деликатес деп эсептелген. Жаңы статусунан улам, ал АКШ тарабынан рационго алынган эмес жана согуш мезгилиндеги экономика бай меценаттарга омар менен моллюскаларды болуп көрбөгөндөй ылдамдыкта жешине жол берген.

Омар качан дыйкандардын тамагы деп эсептелген?

Бул жаңы омарды ого бетер популярдуу кылды жана ушул жаңы суроо-талаптан улам 1880-жылдары ресторандар менен базарлар бааларды белгилей алышкан. Ошентип Экинчи Дүйнөлүк Согушта, омар деликатес болуп саналган жана натыйжада, бир кездеги кедейлердин тамагы байыраактар үчүн гана жеткиликтүү болуп калган.

Омар дайыма деликатес деп эсептелчү беле?

Омар бир нече себептерден улам тыюу салынгандан деликатеске өткөн. Биринчи себеп жарандык согуш болгон. 1860-жылдары консервалоо бир эле учурда миңдеген жоокерлерге тамак-аш рационун алуунун ыңгайлуу жолу болуп калды. … Ошентип, 1800-жылдардын ортосунда Калифорниядан алыскы адамдар биринчи жолу Мэн омарын сатып алып жей алышкан.

Омар кантип кымбаттады?

Климаттын өзгөрүшү суулардын жылуулугуна алып келди, демек, омарлардын жашоо циклдери узарып, асылдуулугу жогору. Айланыш үчүн омар көп болсо да, ал дагы эле кымбат. 2017-жылы Мэн омарынын баасы омар түрмөктөрүнө суроо-талаптын жогору болгондугуна байланыштуу, мурунку жылы рекорддук кармалып турганына карабастан, кымбаттады.

Сунушталууда: