Шикимин кислотасын кытай жылдызынан 100% алуу үчүн 120 °C же андан жогору температурада ысык суу экстракциясы менен тез (болжол менен 5 мүнөт) бөлүп алууга болот. Шиким кислотасын экстракциялоодо 97% жакын 70 °C суу менен бир аз узагыраак экстракция убактысын колдонуу менен алууга болот (болжол менен
Шикимин кислотасын кантип жасайсыз?
Шикимин кислотасы шикимат жолу аркылуу өндүрүлөт, ал бактерияларда, өсүмдүктөрдө жана козу карындарда бардык жерде кездешет. Бул жол 3-дезокси-D-арабино-гептулосонат-7-фосфат (DAHP) синтетазасы менен катализделген фосфоэнолпируват (ПЭП) жана D-эритроза 4-фосфат (E4P) конденсациясы менен башталат.
Карагай ийнелеринен шиким кислотасын кантип чыгарасың?
Натыйжада микротолкунда алдын ала иштетүү жолу менен шиким кислотасын алуу үчүн эң сонун технологиялык шарттарга жетишилди Метод: карагайдын ийнелерин 15 мүнөттүн ичинде 70% этанолдуу сууга нымдоо. Андан кийин ийнелерди 70 Вт микротолкундуу меште 60 секунда иштетиңиз.
Анис уругунда шиким кислотасы барбы?
Жылдыздуу анис уруктарында бактерияларга, ачыткыларга жана козу карындарга каршы активдүүлүгү бар ингредиенттер бар. Адамдар гриппти дарылоо үчүн жылдыз анисин колдонушат, анткени ал шиким кислотасынын жакшы булагы, ал гриппти дарылоодо оселтамивирди (Тамифлу) өндүрүүдө колдонулат.
Жылдыздуу анис канча шиким кислотасы бар?
Катуу абалдагы ЯМР жылдыз анис башында 19±3 wt% шиким кислотасын камтыганын ырастады, ал суулуу гидроксид эритмесинде эригенден кийин сандык жактан алынган.
