Ар бир жыт молекуласы бир нече түрдүү рецепторлорго байланышышы мүмкүн жана ошондуктан бирден (жалгыз пианино баскычынан) бир нечеге (аккорд) чейин өзгөрүшү мүмкүн болгон жыт берүүчү рецепторлордун уникалдуу айкалышы бар. Демек, ар кандай химиялык түзүмдөр жыт кабылдагычтарынын башка айкалышын иштетет.
Ар кандай жыттарды айырмалоого эмне жардам берет?
Адамдар жыт молекулаларын камтыган абаны дем алуу аркылуу аныкташат, алар мурундун ичиндеги рецепторлорго байланышып, кабарларды мээге жеткирет. Көпчүлүк жыттар көптөгөн жыт берүүчү заттардан турат; мисалы, шоколаддын жыты жүздөгөн түрдүү жыт молекулаларынан турат.
Адам канча түрдүү жыттарды айырмалай алат?
Адамдын мурду жок дегенде 1 триллион түрдүү жыттарды айырмалай алат, бул мурунку болжолдонгон 10 000 жыттан да жогору, деп билдирди изилдөөчүлөр Science журналында 1.
Мурун жаман жыт менен жакшы жытты кантип айырмалай алат?
Мурдуңузда миңдеген түрдүү жыттарды жыттоо таң калыштуу жөндөмү бар, анткени мурунуңузда жыт молекулаларын тааный алган миллиондогон жыт рецепторлору бар. Абаны жыттаганыңызда бул өзгөчө клеткаларга эскертүү берилет. Бул кабылдагыч клеткалар мээңизге сигнал жөнөтөт.
Адамдар жасалма жыттарды чыныгы жыттардан айырмалай алабы?
Изилдөө материалынын негизинде мен биздин мурундун үстүнкү бөлүгүндө жыттарды аныктоо үчүн жыт сезүү системасы бар экенин билдим. Менин гипотезама сыналган адамдардын көбү табигый жыттарды туура аныктайт деп эсептелген. Менин гипотезам туура далилденди. Адамдар чынында эле жасалма жана табигый жыттарды айырмалай алышат