Помидор соланин деп аталган алкалоид менен камтылган. Изилдөөлөр көрсөткөндөй, помидорду ашыкча керектөө муундардагы шишик жана ооруга алып келиши мүмкүн алар соланин деп аталган алкалоидге бай. Соланин ткандарда кальцийдин топтолушуна жооптуу жана кийинчерээк сезгенүүгө алып келет.
Помидор сиз үчүн чындап эле зыянбы?
Бул жумшак кичинекей ингредиентти айыптаңыз! Алма жана лимон кислотасы сыяктуу кычкылдык менен толтурулган помидорлор системаңызга өтө көп берилип кеткенден кийин,олуттуу кислоталык рефлюксту жаратышы мүмкүн. Тамак сиңирүү процесси башталганда, помидордун курамындагы кислота ашказандагы ашказан кислотасынын ашыкча бөлүнүп чыгышына алып келет.
Күн сайын помидор жесеңиз эмне болот?
Помидорлорду керектөө сезгенүүгө каршы касиеттерди берет жана ошентип, жалпы жүрөк менен мээнин ден соолугуна чындап пайдалуу болушу мүмкүн. Помидор калийдин жакшы булагы жана денедеги көтөрүлгөн кан басымды төмөндөтүү менен байланышкан. Ошентип, жүрөк-кан тамыр ооруларын алдын алуу.
Эмне үчүн помидор арыктоо үчүн зыяндуу?
Помидор ошондой эле табитти басуучу "көп көлөмдөгү" тамак-аш болуп эсептелет, демек аларда суу, аба жана клетчатка көп. Бул көрүнүп турушу керек, бирок бул алты жемишти жалгыз жеп эле майды күйгүзүп, арыктай албайсыз. Сиз керектегенден көбүрөөк калория күйгүзсөңүз, арыктайсыз.
Помидордо эмне болду?
Экологиялык помидор маселелери
Айлана-чөйрө маселелери, мисалы, суунун жетишсиздиги, өтө көп суу, начар топурак жана өтө аз жарык дагы помидор өсүмдүктөрүнүн бузулушуна алып келиши мүмкүн жана өл. Сугаруу маселелери - Помидор сугарылып же ашыкча сугарылганда, ал да ошондой реакция кылат. Ал сары жалбырактарды пайда кылып, соолуп калат.
