10-август, 2021-жыл Жыл сайын августтан октябрга чейин Напа өрөөнү толкундануу жана оруп-жыюу иштери менен жанданат. Шарап заводдорунун топторун жүзүмзарларда үзүү үчүн жүзүм терип жатканын көрүүгө болот, ал эми кээ бир шарап заводдору атүгүл атайын түшүм жыйноо турларын сунуштайт, андыктан шарап заводунун өндүрүш ишканаларынын иш-аракетине күбө боло аласыз.
Напа өрөөнүндө жүзүмдү кайдан тепсе болот?
Напа өрөөнүндөгү бул шарап заводдору жаңы жыйналган жүзүмдөрдү эски мектептегидей майдалоо мүмкүнчүлүгүн берет
- Grgich Hills' Grape Stomping. …
- Castello di Amorosa түшүм майрамдоо жана Stomp. …
- Paraduxx Жүзүм Стомп жана Концерти. …
- Peju Winery Grape Stomp. …
- Trefethen Vineyards түшүмүн чогултуу лагери. …
- Round Pond Estate's Day in The Life Event.
Качан жүзүм тепсе болот?
Бул адатта сентябрдын аягы/октябрдын башында айланасында болот жана көптөгөн майрамдарга туура келет. Учурда жүзүм тепкилөө италиялык жүзүмзарлардын көбүндө кадимки өндүрүш процессинин бир бөлүгү катары колдонулбайт, бирок аны сынап көрө турган жерлер дагы эле бар.
Шарап заводдору дагы эле жүзүмдөрдү тепкилеби?
Шарап жасоо үчүн жүзүмдөрдү тепкилетүү - бул машина иштетүүгө алмаштырылган байыркы практика, бирок кээ бир шарапчылар дагы деле муну эң жакшы ыкма деп айтышат. … Америка Кошмо Штаттарында да, чет өлкөлөрдө да көптөгөн шарап заводдору жана жүзүм фестивалдары бар.
Калифорнияда жүзүмдү кайдан тепсе болот?
Ооба, Калифорниянын бул шарап заводдорунда жүзүмдү жылаңаяк бутуңуз менен тебелей аласыз. Коноктор Темекуладагы Callaway Vineyard & Winery жүзүм заводунда биринчи жолу жүзүмгө киришет "Жүзүмдү тебелөө - шарап дүйнөсүндөгү таякчалар", - деп жазган бир жолу тамак-аш жана суусундуктар веб-сайтынан Эбби Рейснер Tasting Table.
