Шампан, Просекко, жаркыраган брут жана жаркыраган роза сыяктуу көбүктүү бөтөлкөлөр ар дайым 40-50 градуска чейин муздатылган болушу керек Бул муздак температуралар көмүр кычкыл газын бүтүндөй сактап, бөтөлкөдөн сактайт. күтүлбөгөн жерден ачылып калуудан. Ак, розе жана газдалган шарапыңызды муздаткычта эки саатка сактаңыз.
Газдалган шарап эң жакшы муздатылганбы?
Wine Spectator журналынын маалыматы боюнча, газдалган Шираз сыяктуу газдалган кызыл шараптар муздатылганда эң жакшы болот Муздаткыч температура көбүкчөлөрдүн санын көбөйтүп, шарапка даамдуу кытырактык берет. Бирок, аны өтө көпкө муздатуу кээ бир назик даамдардын үнү өчүп, оңой эле көлөкө түшүп калышына алып келиши мүмкүн.
Газдалган шарапты эмне үчүн туура муздатуу керек?
Газдалган шарап муздатылган абалда сунушталат, анткени муздак температура шараптын курамындагы көмүр кычкыл газын сактоого жардам берет Газдалган шарап жогорку температурада сакталса, шараптын газы тарайт. бул шараптын даамына да, текстурасына да таасирин тийгизет.
Газдалган шарапты муздаткычта канчага чейин сактай аласыз?
Ачык газдалган шарап муздаткычта канчага чейин сакталат? Газдалган шараптын ачылган бөтөлкөсү муздаткычта болжол менен 3-5 күн жакшы сакталат (адегенде аны кайра тыгындап коюңуз).
Ачылгандан кийин газдалган шарапты кантип сактайсыз?
Сиз кыла турган эң жакшы нерсе - бул көбүктүү муздакты муздаткычыңызда сактаңыз - көмүр кычкыл газы муздак суюктуктарда жылууга караганда жакшы эрийт, андыктан калган көбүкчөлөрдү жакшы муздатып сактасаңыз болот. шарапты столдун үстүнө таштап койгонго караганда тазараак жана көбүрөктүү болууга жардам бериңиз.
