1. Төмөндөгү микроорганизмдердин кайсынысы декстранды пайда кылат? Түшүндүрмө: Leuconostoc mesenteroides - тамак-аш азыктарында стабилизатор жана кан плазмасын алмаштыруучу катары иш алып барган декстранды өндүрүүчү организм.
Микроорганизмдер эмнени чыгарышат?
Микроорганизмдер байыркы замандан бери нан, сыр, йогурт жана шарап жасоо үчүн колдонулган. Азык-түлүк өндүрүүчүлөр микроорганизмдерди ферментация деп аталган процесс аркылуу тамак-аш азыктарынын кеңири ассортиментин жасоо үчүн колдонууну улантууда.
Төмөнкү карбонгидраттардын кайсынысы негизинен сыворотко кирет?
Сыворот протеиндери биринчи кезекте α-лакталбумин жана β-лактоглобулинден туратӨндүрүш ыкмасына жараша сыворот гликомаропептиддерди (GMP) камтышы мүмкүн. Ал ошондой эле лактозанын мол булагы, аны андан ары лактозага негизделген биоактивдүү молекулаларды синтездөө үчүн колдонсо болот.
В12 Mcq витаминин өнөр жай өндүрүшүндө кайсы микроорганизм колдонулат?
Адамдар В12 витаминин синтездей албайт, ошондуктан аны мүмкүн болгон организмдерден алыш керек. В12 витаминин өндүрүүчү бактериялардын чектелген саны гана белгилүү, алардын үчөө - Pseudomonas denirificans, Bacillus megaterium жана Propionibacterium freudenreichii - коммерциялык өндүрүш үчүн колдонулат [46–48].
Төмөнкү продуктулардын кайсынысы зыяндуу анемияны дарылоо үчүн колдонулат ?
Дарыгерлер зыяндуу аз кандуулукту В-12 витаминин алмаштыруучу терапия менен дарылашат, аны В-12 витамини аркылуу беришет. Дарыгер адамдын булчуңдарына В-12 витаминин сайып берет. В-12 витамининин деңгээли нормага келгенге чейин күн сайын же жума сайын сайылып турат.
