Ооба, көгүчкөндүн жумурткасын жесеңиз болот … Көгүчкөндүн жумурткасы денебиз үчүн пайдалуу протеиндин, ошондой эле майдын жакшы булагы болуп саналат, ал бизге узак убакыт бою ток сезүүгө жардам берет. Көгүчкөндүн жумурткасын жегенде, тамак жасоо үчүн алардын көбү керектелет, бул жумуртка кадимки тоок жумурткаларына салыштырмалуу кичине.
Көгүчкөндүн жумурткасын жесе болобу?
Тооктун жумурткасына караганда бай жыты менен айкалышкан бул жегенге жарамдуу асыл таш, албетте, тамактануучуларга жагымдуу таасир калтыруу үчүн жетиштүү. "Көгүчкөндөрдүн жумурткалары өтө кичинекей болгондуктан, америлген жумуртканы жасоого болбойт Адаттагыдай, алар бүтүндөй берилет, ошондуктан кардарлар өздөрүнүн баштапкы даамын татып көрүшөт" деди Йен.
Көгүчкөндүн жумурткасын жесек эмне болот?
Ооба, көгүчкөндүн жумурткасын жесе болот.
Алардын сарысында көп белок, андан тышкары углеводдор жана майлар бар. Көйгөй, алар абдан кичинекей болгондуктан, татыктуу тамак жасоо үчүн алардын көбү керек. Кээ бир маданияттарда көгүчкөндүн жумурткасы деликатес катары каралат.
Көгүчкөндүн жумурткасын эмне кылам?
Эгер алар жаңы жумуртка тууй турган болсо, алардын бир жумага жетпеген убакыт мурун тууганын билсеңиз, аларды утилизациялоо жакшы. Аларды жергиликтүү сейил бакка алып барып, бадалдын астына катууну сунуштайбыз, ошентип алар кайра жаратылыштын бир бөлүгү болуп калышат.
Көгүчкөндөр эмнени жек көрөт?
Көгүчкөндөр эмнени жек көрүшөт? Көгүчкөндөр жырткыч канаттуулар сыяктуу башка үстөмдүк кылуучу канаттууларды көргөнүн же болушун жек көрүшөт. Шумкарчылыкты көгүчкөндөрдүн популяциясынан арылтуу үчүн ушундай ийгиликтүү тоскоол кылуучу нерсе мына ушунда. Кошумчалай кетсек, көгүчкөндөр корица же ачуу калемпир ширеси же спрей сыяктуу катуу жыттарды жактырбайт.
