Бир эле ай вегетариандык болгон орточо адам 30 жаныбардын өмүрүн сактап кала алат … Эгерде сиз бир ай вегетариандык тамактансаңыз, 620 фунт зыяндуу көмүр кычкыл газын сактап калмаксыз. эмиссия, 913 чарчы фут токой – айыл чарба жаныбарларына жол ачуу үчүн жер менен жексен болгон – жана 33, 481 галлон суу.
Веганизм эт тармагына таасирин тийгизип жатабы?
Вегетарианизмге болгон кызыгуунун өсүшүн эске алганда, андан бери бул көрсөткүч дагы төмөндөшү мүмкүн. Эт керектөөнүн төмөндөшүнө көңүл бурбай коюуга болбойт. 2013-жылдан 2016-жылга чейин этке болгон чыгаша орточо эсеп менен дээрлик 10%га кыскарган. Демек, үй чарбалары 2013-жылга караганда 2016-жылы этке жумасына 1 фунт стерлингге азыраак коротушкан.
Вегетериандар таасири барбы?
Изилдөөлөр көрсөткөндөй, вегетариандык диеталар эт же балык жегендердикине караганда көмүртек, суу жана экологиялык аяк изи алда канча азыраак болот. Бирок 2017-жылы италиялык бир изилдөөдө эки вегетариандык катышуучу экологияга абдан чоң таасир тийгизген – бул алар мөмө-жемиштерди гана жегендиктен болуп чыкты!
Веганизм дүйнөнү кандайча өзгөрттү?
Жаңы изилдөө көрсөткөндөй, вегетариандык диетаны колдонуу жер бетине экологиялык таасирин азайтуунун «бирден-бир чоң жолу» болушу мүмкүн. Оксфорд университетинин окумуштуулары рационуңуздан эт жана сүт азыктарын алып салуу адамдын тамак-аштан түшкөн көмүртек изи 73 пайызга чейин азайтаарын аныкташкан.
Дүйнөдө вегетариандык көбөйүп жатабы?
вегетариандык индустрия жана өтө тездик менен өсүп жатканында эч кандай шек жок. … Вегетариандык тамак-аштардын жалпы чекене базар баасы жети миллиард долларга бааланат, бул 2019-жылга салыштырмалуу кыйла жогору. Өсүмдүк азыктарын сатуу акыркы эки жылда эле 45 пайызга өстү.
