Эритритол – кант спиртинин кант спиртинин бир түрү, кант спиртинин кеңири таралган түрлөрүнө ксилит, эритритол, сорбитол, малтитол, маннитол, изомальт жана лактитол (1) кирет. Кант спирттери канттарга окшош түзүлүшкө ээ, бирок ошондой эле спирт молекуласын камтыйт. Бул алардын даамы таттуу, бирок кант сыяктуу сиңирилбейт жана метаболизмге кабылбайт дегенди билдирет. https://www.he althline.com › тамактануу › sugar-alcohol-vs-sugar
Кант менен кант спиртинин ортосунда кандай айырма бар? - He althline
көбүнчө тамак-ашка аз калориялуу таттуучу катары кошулат. … Башка жагынан алганда, stevia – Түштүк Американын айрым бөлүктөрүндө өскөн Stevia rebaudiana өсүмдүктүн жалбырактарынан алынган табигый таттуу.
Стевия жакшыбы же эритритолбу?
Объективдүү түрдө, стевия жакшыраак, анткени ал нөл калориялуу таттуу болуп саналат техникалык жактан аз калориялуу таттуулар болуп саналган ксилит жана эритритолго салыштырмалуу. … Стевиянын ксилит менен эритритолго салыштырмалуу эч кандай терс таасирлери жана ден соолукка көптөгөн пайдасы жок.
Стевияны эритритол менен алмаштырууга болобу?
Стевия жана эритритол экөө тең дасторкон кантына альтернатива катары колдонулушу мүмкүн. … Эритритол менен стевиянын экөө тең таттуу даамга ээ болушу мүмкүн, бирок алардын чыныгы даамы ашкана кантынан алыс. Жогоруда айтылгандай, кээ бир адамдар стевиянын ачуу даамы бар болушу мүмкүн.
Эмне үчүн эритритол сиз үчүн жаман?
Эритритолдун терс таасирлери, адатта, тамак сиңирүү көйгөйлөрүн жана диареяны камтыйт Ошондой эле ичтин көптүгү, карышуу жана газ пайда болушу мүмкүн. Кошумчалай кетсек, эритритол жана башка кант спирттери көбүнчө ичегилерде сууну көбөйтүп, диареяга алып келет. Жүрөк айлануу жана баш оору да болушу мүмкүн.
Пурошок эритритол стевияга окшошпу?
Кадимки канттын 70% гана таттуулугуна ээ, эритритол стевия сыяктуу таттуу пунчка окшош эч нерсе камтыбайт. … Мындан тышкары, эритритол стевия сыяктуу көптөгөн пайдалуу жактарга ээ Ошондой эле кандагы канттын кескин көтөрүлүшүнө же инсулин реакциясына алып келбейт, ошондой эле калориясы же жагымсыз терс таасирлери жок.