Сапондаштыруу – бул суу щелочунун аракети менен майдын, майдын же липиддин самынга жана спиртке айланышы. Самындар май кислоталарынын туздары, алар өз кезегинде узун көмүртектүү чынжырлуу карбон кислоталары. Кадимки самын бул натрий олеаты.
Сабырлануу мисалы деген эмне?
Сабырлануу мисалы деген эмне? Сабындашуу – кислоталуу же маанилүү шарттарда эфирдин гидролизденип, спирт менен карбон кислотасынын тузун пайда кылуу. … Мисал: Конк. болгон учурда этан кислотасы спирт менен реакцияга кирет.
Самындашуу учурунда эмне болот?
Сапондошуу - бул экзотермиялык химиялык реакция - бул жылуулук бөлүп чыгарууну билдирет - майлар же майлар (май кислоталары) сусло, негизменен контактта болгондо пайда болот. Бул реакцияда майлардын триглицериддик бирдиктери натрий гидроксиди же калий гидроксиди менен реакцияга кирип, самын менен глицеринге айланат.
Жөнөкөй сөз менен айтканда сабындашуу деген эмне?
Сапонизацияны " гидрация реакциясы катары аныктаса болот, мында бош гидроксид май кислоталары менен триглицериддинортосундагы эфир байланыштарын бузуп, натыйжада эркин май кислоталары менен глицерин пайда болот," алардын ар бири суудагы эритмелерде эрийт.
Органикалык химияда сабындашуу деген эмне?
Органикалык химиянын иллюстрацияланган глоссарийи - сабындашуу. Сабындашуу: Триацилглицериддин глицерин жана май кислотасы туздарынын (самын) аралашмасын түзүү үчүн суулуу гидроксид иону менен реакцияга кирүү процесси Реакция механизми нуклеофилдик карбонилди алмаштыруу жолу менен жүрөт.
