Monkfish батыш Түндүк Атлантикада, Ньюфаундлендден Түндүк Каролинага чейин жашайт. Балыкчылар бул түрдү Барбадостун жээгинен жана Мексика булуңунан да байкашкан.
Кайдан тапсам болот?
Алар жашаган жерде. Монк балыктар Түндүк-Батыш Атлантика океанында, Гранд Банктардан жана Сент-Лоуренстин түндүк булуңунан түштүк Кейп Хаттераска, Түндүк Каролинага чейин кездешет Алар жээктеги суулардан тартып температуранын жана тереңдиктин кеңири диапазонуна чыдай алышат. дээрлик 3 000 футка чейин ылдый.
Эмне үчүн монах балыгы ден соолукка зыян?
Жаман кабар бул ал ден соолук үчүн кооптуу болушу мүмкүн. Бул монах балыктарына гана тиешелүү маселе эмес. Балыктын көптөгөн түрлөрү өтө көп токсиндерди чогултууга жакын. Андыктан, эт арык жана аш болумдуу заттарга бай болсо да, балыктын токсиндери денеңизге түшүп калышы мүмкүн.
Монк балык жегенге жакшы балыкпы?
Алар жакшы көрүнбөшү мүмкүн, бирок алар даамы сонун Монкфаш сулуу эмес. … Бирок тазаланган жана бышырылган монах балыктары таттуу даамы жана бекем текстурасы менен укмуштуудай болуп калышат. Бул жерде деңиздеги эң даамдуу желмогуз болгон монк балыгы үчүн эң мыкты рецепттерибиз бар.
Эмне үчүн монах балыгын жегенден качышыңыз керек?
Ошондуктан, монах балыктарын жооптуу жана туруктуу жыйнап алуу өтө кылдаттык менен жүргүзүлүшү керек Бул факторлор аларды ашыкча балык уулоого өзгөчө аялуу кылат жана Деңизди коргоо коому аларга "жегенге" шарт түзөт. этияттык менен" рейтинги алардын Good Fish Guide (ал жүктөлүп алынуучу PDF түрүндө жеткиликтүү).
