Sauternes кычкылдуулуктун даамы менен таттуу балансы менен мүнөздөлөт. … Бир нече Sauternes 375 мл жарым бөтөлкөлөр менен сатылат, бирок чоңураак бөтөлкөлөр да чыгарылат. Шараптар адатта 10 °C (50 °F) муздатылган абалда берилет, бирок 15 жаштан ашкан шараптар көбүнчө бир нече градус жылуураак берилет.
Sauternes муздаткычта сакталышы керекпи?
Баардык шараптар муздатылган түрдө берилбеши керек, бирок Sauterne шараптары көбүнчө муздатылган эң сонун даамдуу. Жаңы виналарды эскилерине караганда төмөн температурада муздатуу керек, бирок температураны жеке каалоолоруңузга жараша тууралай аласыз.
Сатернесте кандай температурада кызмат кыласыз?
Даам профили
Sauternes бир нече мүнөткө созула турган финишке ээ. Ал эң жакшы 50 градус Fahrenheit, бирок 15 жаштан ашкан Sauternes жылуураак берилет.
Саутернди качан ичишим керек?
Sauternes - тамактан кийин десертти же сырдыкоштоо үчүн идеалдуу шарап. Бирок, аны колдонуу менюнун бардык пункттарына жайылды, анткени жакында эле башталгычтар же салаттар менен иштөө абдан ийгиликтүү болуп жатат, ошондой эле бышырылган жашылча тамактары менен да кошулса болот, эгер андай болсо?
Сотернди канчага чейин кармай аласыз?
Бир азга көп окшойт, бирок чынын айтсам, мынчалык бай, илешкек шараптын толгон бөтөлкөсүн куюп салбайсыз. Анан мен Sauternes башка шараптарга караганда муздаткычта бир аз узагыраак сакталаарын байкадым: жок дегенде төрт-беш күн, кээде узагыраак.
