Logo ky.boatexistence.com

Химиялык сиңирүү учурунда протеиндер гидролизге айланат?

Мазмуну:

Химиялык сиңирүү учурунда протеиндер гидролизге айланат?
Химиялык сиңирүү учурунда протеиндер гидролизге айланат?

Video: Химиялык сиңирүү учурунда протеиндер гидролизге айланат?

Video: Химиялык сиңирүү учурунда протеиндер гидролизге айланат?
Video: BETA HART. Неліктен Beta Heart әзірленді? Холестерин мен сұлы жармасы туралы не деуге болады? 2024, Май
Anonim

Ферменттүү гидролиз деп аталган химиялык сиңирүү процесси тамак-аштын ичиндеги молекулалык «курулуш блокторун» чогуу кармап турган байланыштарды үзүшү мүмкүн. Мисалы, белоктор ' курулуш материалы» аминокислоталарына бөлүнөт.

Белоктордун химиялык сиңирүүсүнөн эмне пайда болот?

Бул ферменттер тамак-аш протеиндерин полипептиддерге ыдырат, алар ар кандай экзопептидазалар жана дипептидазалар тарабынан аминокислоталарга бөлүнүшөт. Тамак сиңирүү ферменттери болсо, негизинен, алардын активдүү эмес прекурсорлору, зимогендер катары бөлүнүп чыгат. … Андан соң трипсин белокторду майдараак полипептиддерге бөлөт.

Гидролиздик химиялык сиңирүү деген эмне?

Химиялык сиңирүү, гидролиз деп аталган процесс аркылуу татаал молекулаларды майдалоо үчүн суу менен тамак сиңирүү ферменттерин колдонот. Тамак сиңирүү ферменттери гидролиз процессин тездетет, ал эми өтө жай.

Белоктун химиялык сиңирүү процесси эмнеден башталат?

Белоктун сиңирүү процесси ашказанда башталат, мында HCl жана пепсин белокторду майдараак полипептиддерге бөлүп, андан кийин ичке ичегиге барат.

Белок сиңирүү учурунда кайсы байланыш гидролизденет?

Амилаза аркылуу гидролиз: паротид жана уйку безинин амилазалары 1:4 шилтемесин гидролиздейт, бирок терминалдык 1:4 шилтемелерди же 1:6 шилтемелерди эмес. Протеиндер жана полипептиддер көмүртек-азот (C–N) байланышынын гидролизинде сиңилет.

Сунушталууда: