Жаңгак жана фиберт. Фундук Корилус (фундук) дарактарынын жана бадалдардын мөмөсү. Эң маанилүү түрү кобжангтар (C.
Кобжангты дарактан түз жесе болобу?
Кент Кобнасын түз дарактан жесе болот жана салттуу түрдө ушундай жешет. Бирок, аларды туура убакта терип алуу керек, анткени жаңгактын өзөгү өнүкпөй калат. Кобжанактар көбүнчө сентябрда терүүгө даяр. Ал жерге тайгалардан мурун жетишиңиз керек!
Кобжанг менен фундук бирдейби?
Коб жаңгагын биз культуралуу фундук деп атайбыз Алманын көп түрү бар сыяктуу эле, маданий фундуктун да көптөгөн сорттору бар. Кобжаны башка жаңгактар сыяктуу чийки жегенде даамдуу болот; кээ бир адамдар аларды бир аз туз менен жегенди жакшы көрүшөт.… Кобжаны да мыкты куурулган, бул алардын даамын ачып берет.
Кобжаңгак кайда өсөт?
Кобна дарактарын Шотландияга чейин түндүккө чейин өстүрсө болот, бирок алар түштүктө үзгүлтүксүз өстүрүшөт. Аларды бакчаларда оңой өстүрсө болот, бирок боз тайларыңыз болсо, алар бышканга чейин жеп коюшу мүмкүн.
Дарактагы жаңгак кандай көрүнөт?
Кобжан - Кентте салттуу түрдө өстүрүлгөн жаңгак түрү. Булар кыска сезон бою кабыгында жашыл жана алтын, кабыгында алтын күрөң жана кабыгында күрөң болуп тынымсыз сатылат.
