Алмалардын кызарып кетпеши үчүн бул ыкманы колдонуу үчүн, алма кесимдери үчүн 1 аш кашык лимон ширесин 1 стакан сууга катышы бар суу мончосун жасап коюңуз алманын кесиндилерин 3-5 мүнөткө куюп, андан кийин суусун агызып, чайкаңыз. Бул жөнөкөй кадам алмаларыңызды бир нече саат кызарып кетпеши керек.
Кантип кабыгы тазаланган алмалар түнү күрөң болуп кетпесин?
Дагы бир жолу айта кетейин, алманын кызарып кетпешинин эң маанилүү бөлүгү кесилгенден кийин алманын абага тийүүсүн азайтуу же жок кылуу. Сиз ыкманы тандап, алмаларыңызды дарылагандан кийин, аларды аба өтпөгөн идиште сактаңыз, бул Tupperware же алтургай сыдырма баштык болушу мүмкүн. Андан кийин аларды муздаткычта сактаңыз
Алманы аарчыгандан кийин кантип жаңы сактайсыз?
1/2 чай кашык косер тузун 1 стакан муздак сууга эригенче аралаштырыңыз. Кесилген алмаларыңызды кошуп, болжол менен 10 мүнөткө чылап коюңуз. Алмаларды агызып, аба өтпөгөн идиште бир жумага чейин сактаңыз Эгер алмаларды дароо түшкү кутуга салып жатсаңыз, аларды муздак сууга чайкаңыз.
Алмалардын кабыгын эрте тазалай аласызбы?
Бышыруу учурунда алманын клетка дубалдары жарылып кеткендиктен, күрөң пигменттерди жарым-жартылай талкалаган кислоталар бөлүнүп, натыйжада ачык түс пайда болот экен. ЖЫЙЫНТЫК сап: алманы бышыра турган болсоңуз, аларды бир же эки күн мурун даярдап койгонуңуз жакшы.
Тазаланган алмаларды бир түнгө сууга калтырса болобу?
Лимондун курамындагы кислота жана баасы аны күрөңгө каршы идеалдуу каражат кылат. Тазаланган алмаларды түнү бою сактоо үчүн аларды мүмкүн болушунча кычкылтексиз чөйрөдө сактоо жана кычкылдан жасалган күрөңгө каршы каражатты колдонуу керек.… Кесилген алмаларды бир күндөн ашык сактасаңыз, кычкылданган сууну ар 24 саат сайын толуктап туруңуз.
