Текчеге туруктуу тамак-аштардын көбү чексиз коопсуз Чындыгында консерваланган товарлар консервалардын өзү жакшы абалда болсо (дат басып, оюп, же болбосо) көп жылдар бою сакталат. шишик). Таңгакталган тамак-аштар (дан, макарон, печенье) "эң жакшы" күнү өткөндөн кийин коопсуз болот, бирок алар бара-бара эскирип же даамсыз болуп калышы мүмкүн.
Мөөнөтү өтүп кеткен консерваларды жегенге болобу?
Демек, консерваланган азыктарды "жарактуулук мөөнөтү" өтүп кеткен жегенге болобу? Консерваланган азыктардын "эң жакшы даяр болгон" датасы оптималдуу болбосо да, консерваланган азыктар жакшы абалда кала турган болсо, аларды керектөө ден-соолукка эч кандай коркунуч жок.
Консерваланган тамактын зыяндуу экенин кантип билсе болот?
Бузулган консервалардын белгилери
- Дөңсөгөн банка же капкак же сынган мөөр.
- Коррозия белгилерин көрсөткөн банка же капкак.
- Банканын капкагынын астына агып же сиңип калган тамактар.
- Газдык, банкадагы кичинекей көбүкчөлөр (же банканы ачканыңызда көрүнүп турган көбүкчөлөр) менен көрсөтүлөт
- Былжырлуу, көгөрүп кеткен же булуттуу көрүнгөн тамак.
Эски консервалардан уулануу мүмкүнбү?
" Сиз жарактуулук мөөнөтү өтүп кеткен тамакты жесеңиз [жана тамак-аш] бузулуп калса, тамак-аштан уулануу белгилери пайда болушу мүмкүн ", - деди диетолог диетолог Сумер Юле, АЙЫМ. Тамак-аш аркылуу жугуучу оорунун белгилерине ысытма, чыйрыгуу, ашказандын карышуусу, диарея, жүрөк айлануу жана кусуу кирет.
Эгер бузулган консерваларды жесеңиз эмне болот?
Өзүңүздү Ботулизмден коргоңуз Тамак-аш аркылуу тараган ботулизм сейрек кездешүүчү, бирок уулуу зат менен булганган тамак-аштарды жегенден келип чыккан олуттуу оору.. Сиз ботулинум токсинин көрө албайсыз, жыттай албайсыз жана даамын тата албайсыз – бирок бул токсинди камтыган тамак-аштын бир аз даамын татып көрүү өлүмгө алып келиши мүмкүн.