Weeknight Кеңеши: Суфледи мөөнөтүнөн мурда жасап, даяр болгондо бышыра аларыңызды билесизби? Бул кече үчүн эң сонун кеңеш – аларды бир күн мурун жасап, жаап, муздаткычка салып, бышыруудан мурун бөлмө температурасына чейин алып коюңуз. Аларды муздаткычта 2-3 күнгө чейин сактаса болот
Суфлени кантип сактайсыз?
Эгер сиз каймактуу ортосу бар суфлеңизди кааласаңыз, аны мештен беш мүнөт эрте чыгарыңыз, бирок кайра ысытылган суфле анчалык көтөрүлбөй турганын унутпаңыз. Аны столдун үстүндө бир саат муздатып, полиэтилен менен жаап коюңуз. Үч күнгө чейин муздаткычка коюңуз же бир айга чейин муздаткычка саласыз
Суфле канча убакытка жарайт?
Аларды муздаткычта оңой сактаса болот экиден үч саатка чейин Оор ингредиенттерден жасалган суфлелерди мүмкүн болушунча тезирээк бышыруу керек. Сыр суфлелери кырсыкка өзгөчө алсыз. Эгер өтө эрте чогултулса, сыр бышыруучу табактын түбүнө, ал эми үлпүлдөк жумуртканын агы аралашмасы үстүнө жайгашат.
Шоколад суфлесин муздаткычта сактоо керекпи?
(Суфлелерди ушул убакытка чейин даярдап, үстүн жаап, муздаткычта эки күнгө чейин сактаса болот. … Кызмат көрсөтүүчү идишке салып, муздаткычка салып, кызмат кылууга даяр болуңуз. бүтсө, суфлелерди дароо камкаймак менен бериңиз.
Суфлени кайра ысыта аласызбы?
Кайра ысытуу үчүн суфлелерди алдын ала ысытылган 350 градуска 6 мүнөттөй көбөйгөнгө чейин бышырыңыз. … Алдын ала ысытылган 350 градуска чейин ысытылган духовкада 15 мүнөт же суфле кайрадан чоңойгончо бышырыңыз.
