Зире уруктарын колдонуу жолдору төмөнкүлөрдү камтыйт:
- Картошка салатына же салатка каравайдын үрөнүн кошуңуз.
- Помидордон жасалган соуска же шорпого бир чымчым кошуңуз.
- Куурулган картошканы же таттуу картошканы себелеп коюңуз.
- Сырга салып аралаштырыңыз.
- Даамын жакшыртуу үчүн бышырылган алмалардын үстүнө себелеп коюңуз.
- Кыска нан кукилерине же ирландиялык сода нан кукилерине кошуңуз.
Зире уруктарын чийки жесе болобу?
Оозеки кабыл алынганда: Каравай көп адамдар үчүн КООПСУЗ болушу мүмкүн. Каравай кыска мөөнөттүү дарылык өлчөмдөрдө көпчүлүк адамдар үчүн КООПСУЗДУК. Каравай майы жалбыз майы менен бирге колдонулганда көкүрөккө, зарнага жана жүрөк айланууга алып келиши мүмкүн.
Кайсыл даамдар зире менен кетет?
Зире менен жупташкан эң жакшы татымалдарга төмөнкүлөр кирет:
- кориандр.
- укроп.
- фенхель.
- сарымсак.
- орегано.
- петрушка.
- тимьян.
Зирендин даамы кара буудайдайбы?
Кара буудай нанына өзгөчө даам берген Каравай уруктары. Алар ошондой эле туздалган капуста жана түрдүү эттерди, анын ичинде бугу, козу, өрдөк, каз жана коёнду татымалдоо үчүн колдонулат.
Зире данынын даамы кандай?
Зире уругу өзүнүн кулинардык жана дарылык касиеттерин анын өзгөчөлүгүнөн алат. Анын даамы жаңгактуу, ачуу-таттуу курчтугу менен цитрус, калемпир жана анис (жумшак мия) Зире данында табигый эфир майларынын жогорку концентрациясы татымалга өзүнүн уникалдуу даам профилин берет.
