1980-жылдары, бул уйдун сыныктарын алуу кыйын болуп калды. Бирок, бул убакта Каллендин порту балык уулоочу порту болгон. Ошентип, шаардын эли шорподо ышталган шишкебекти колдонууну чечишкен. Ушундан биз бүгүн жакшы көргөн Каллен Скинк түзүлдү.
Каллен скинк эмненин атынан аталат?
Куллен скинк, Шотландиянын эң атактуу тамактарынын бири, салттуу түрдө ышталган шишкебек менен жасалган ашказан шорпо. Бул шорпонун аты Шотландиянын түндүк-чыгышындагы кичинекей Каллен шаарынан келип чыккан. Skink - шотландча уй этинен жасалганботко, шыйрак же шишкебек үчүн термин, ошондуктан бул бөлүктөрдөн жасалган шорполордун көбү скинк деп аталчу.
Каллен скинк шорпобу?
Куллен скинк - бул Шотландиядан келген ышталган балык шорпосу жана бул, балким, дүйнөдөгү эң чоң чокулардын бири. Колуңузга ышталган балык кармаганда, аны жасоо оңой.
Бакстер Куллен Скинк деген эмне?
Кремдүү ышталган хадку шору. Каллен айылынан шыктанган шотландиялык өзгөчөлүк, биздин эң мыкты тамеки чегүүлөрүбүздөн колго тандалган хадок менен жасалган. … Шотландиялык картошка, пияз жана жаңы кош каймак кошулуп, кол менен жасалган уникалдуу шорпо жасалат.
Финнан Хадди кандай балык?
Финнан хадиси - ышталган хадди кошулган шотландиялык тамак. Бул Maritimes - Канададан келген жөнөкөй, эски үй-бүлөлүк рецепт. Биз муну дайыма "сүттүү балык" деп атачубуз.
