Фруктоза менен глюкозанын атеросклероздун тобокелдик факторлору боюнча дагы бир мүмкүн болгон айырмасы бул канттын кандагы заара кислотасынын деңгээлине тийгизген таасири. … Фруктоза кандагы заара кычкылынын деңгээлин глюкозага караганда, өзгөчө көп жегенде жана ашыкча энергия катары керектелгенде жогорулатат окшойт [86, 115, 116].
Эмне үчүн фруктоза глюкозага караганда липогендүүраак?
Учурдагы далилдер фруктозанын липогендик табияты май кислоталарынын синтези үчүн прекурсорлор катары кызмат кылган фруктозаны керектөөдөн кийин боор триоза-фосфаттарынын жана пируваттын болушуна байланыштуу экендигин көрсөтүп турат, ошондой эле Гавел тарабынан каралып чыккан [12].
Фруктоза эмне үчүн маанилүү?
Фруктозанын негизги биологиялык функцияларынын бири бул энергия менен камсыз кылууда альтернативалуу метаболит катары иш алып барат, өзгөчө глюкоза жетишсиз болгондо, ал эми метаболизмдик энергияга муктаждык жогору болгондо. Ал гликолизге кирип, клеткалык дем алуу үчүн ортомчу заттарды өндүрө алат.
Фруктозанын пайдасы барбы?
Фруктозанын пайдасы
Фруктозаны таттуу кылуучу катары колдонуунун пайдасы бар, анын ичинде фруктозаны төмөнкү гликемиялык жүктү же гликемикалык индекс, башкача айтканда, алып келбейт. кандагы глюкозанын деңгээлинин тез өсүшү жана андан кийин чоң төмөндөшү.
Эмне үчүн фруктоза көбүрөөк VLDL түзүүгө алып келет?
жогорку фруктоза диетасы DNL көбөйүшү аркылуу боордо липиддердин ашыкча запасын түз жана тезирээк пайда кылышы мүмкүн. Боордун липиддеринин ашыкча болушу боордо триглицериддердин топтолушуна жана VLDL топтолушу жана секрециясынын көбөйүшүнө алып келет.
