Logo ky.boatexistence.com

Эмне үчүн айымдын манжалары былжырак?

Мазмуну:

Эмне үчүн айымдын манжалары былжырак?
Эмне үчүн айымдын манжалары былжырак?

Video: Эмне үчүн айымдын манжалары былжырак?

Video: Эмне үчүн айымдын манжалары былжырак?
Video: КОЛ БУТ КАКШАГАНДА 2024, Июль
Anonim

Окра эмне үчүн былжырлуу? Бамия кабыктары "былжырлуу" деп аталат, анын натыйжасында бышырылганда былжырлуу же жыттуу ооз сезилет Бул «былжырча» же былжырдын курамында биз сиңире турган эрүүчү була бар. Кээ бирөөлөр бул текстурадан ырахат алышса, башкалары бадалдардын тайгалак мүнөзүн жашырууга аракет кылышат.

Леди Манжалардан былжырды кантип кетиресиз?

Бир стакан суу менен 1/4 чыны уксусту аралаштырып, уксус эритмеси жасап, эритмеге чийки бхинди чылап алсаңыз болот. Бышыруудан мурун аны сүртүүнү унутпаңыз.

Окраны кантип былжырап калбоо керек?

Илимдүүлүктү азайтуунун экинчи амалы - окраны бышыруудан мурун уксуска жарым саат чылап коюу Бышыруудан мурун аны чайкап, кургатып коюңуз. Акыр-аягы, сиз бамияны абдан катуу отто, кууруу, кууруп, бланшингге же грильде бышыра аласыз. Андан кийин рецептиңизге бышырылган бамияны кошсоңуз, анда эч кандай былжыр калбай калат.

Бышыруудан мурун бамиядан былжырды кантип кетиресиз?

Facebook

  1. Сыпап, кургатып коюңуз. Бышыруудан мурун бамияны майда бөлүктөргө бөлүп, сууга чайкаңыз, анан кагаз сүлгү менен сүртүңүз.
  2. Тоңуу. Бышыруудан бир күн мурун бамияңызды муздаткычка салыңыз. …
  3. Уксус. Бамияны бышырардан мурун уксуска чылап коюу, былжырлуулугун азайтуунун дагы бир ыкмасы.
  4. Помидор. …
  5. Катуу ысыкта кууруу.

Окранын начарлап кеткенин кантип билесиз?

Окранын начарлап кеткенин катуу жашыл кабыктарын текшерип, айтыңыз -- алар жумшак, жыш, күрөң болсо, ыргытып коюңуз. Даярдалганына жараша жакшы бамия бышырылганда былжырча болуп калышы мүмкүн, бирок бул бузулганын билдирбейт.

Сунушталууда: